? ? 冬季，冷空氣活動頻繁，香椿苗較易遭受凍害，影響來年萌芽、生長。為此香椿種植戶應做好香椿苗防凍工作。作為香椿苗基地，我們建議您按照下面的方法來處理。

? ?對于已定植的當年生或二年生樹苗，可原地不動，選擇細軟的稻草，將樹苗包起來，然后用繩子扎緊。有條件的可用草繩盤牢樹體。 較嚴霜冰凍前，每棵椿苗澆施稀糞水，來提高土壤溶液溶度和鹽分，使土壤不易結冰，怎樣培育香椿苗，減少受凍機會。

? ?選擇較向陽背風處挖坑假植，坑的深度根據香椿苗的長短而定，山東香椿苗，將出土的幼苗斜立放于坑中，放一層苗蓋一層土，覆土厚度應埋住幼苗的2/3，梢上面再蓋一層稻草。可用竹片和塑料薄膜在苗地搭小棚，棚的高低可根據苗的高度而定，也可在寒凍到來前把塑料薄膜直接蓋在上面。

香椿苗是一種木本蔬菜，大棚紅油香椿苗，以其營養豐富、風味*特而贏得消費者的青睞。**香椿一年只有一季應市，如果在旺季將**香椿苗采來，干制加工貯藏，逢節日或淡季出售，既豐富了菜籃子，又給農民增加了一條致富路。

經過脫水貯藏后的干香椿，其色、香、味與鮮香椿差別不大。現將香椿苗采集技術介紹如下：

采集香椿在長成木質前都可采來加工，農歷3月至4月上旬較為適時，香椿苗，此時的香椿形體豐滿，肉質鮮嫩，色香濃郁，營養豐富。采集時將香椿苗蔸摘下或用鐮刀割下即可，要盡量保持蔸體的完整。采后要用濕布遮蓋，以防干癟萎縮，當天運回當天加工，較1好不**過10小時。

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泰安高新區志達園藝場坐落于泰山南麓距火車站十公里，泰山站下車后乘12路公交車直達北集坡辦事處，交通較為方便。本場是集生產種植育苗于一體的大型苗木基地，采用苗圃加基地，基地連農戶，以市場為導向，基地為依托，依靠科技進步，強化科技意識，預見市場需求，擴大規模，精心管理形成了自己的*有特色。近年來為迎合市場發展需求，滿足眾多綠化公司多樣化要求，基地進行一系列規劃，真正做到“人無我有，人有我優” 基地常年供應：草莓苗，香椿苗，花椒苗，果樹苗，綠化苗，100多個品種300多個規格。總有一款是您需要的。現有苗農聯盟400余戶，垂直經營管理果樹苗綠化苗1000余畝，所售苗木**品種，誠信至上，**，技術跟蹤服物。