鑫基真空乳化鍋攪拌與均質介紹：（混合與乳化的灌裝）

一、慢速混合系統攪拌槳結構為框式，二重攪拌型，中間槳葉與框式括壁轉動槳為對流攪拌，分散乳化機，轉動槳工作轉速宜為10—60r/min范圍內。速度過慢：減速器發熱嚴重。速度過快：減速器受損加快。括板由聚四氟乙烯制成，調整以平貼鍋壁為宜的熱交換。

1兩個反向旋轉的低速攪拌系統。由一個布滿刮板的吊架和葉片組成。

2全自動的可移動的刮板由PTFE材質制成，在有物料情況下才能工作，且易于拆裝和清洗。

3動平衡的同心軸。

4外部的吊架和內部葉片由不銹鋼SUS316L制成。慢速混合系統在物料內部產生兩股單獨的逆向流動。

二、快速均質混合系統1快速均質混合動作由安裝在罐底中心位置的一個透平完成。

1 透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉子組成。

2透平由SUS316L不銹鋼制成，轉動部分經過動平衡的同心軸。

3配備的均質電機——ABB公司生產，實驗室分散乳化機，采用變頻調速，速度0-3000r/min這種結構形式的特點**了加工過程的高度清潔性.

高剪切分散乳化就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續相中，移動式分散乳化機，而在通常情況下各個相是互相不溶的。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細地分散乳化，經過高頻的循環往復，較終得到穩定的高品質產品。

乳化機用于混合

糖漿、香波、洗滌液、果汁濃縮液、酸奶、甜點、混合奶制品、油墨、瓷釉。

乳化機用于分散混合

甲基纖維素溶解、膠質體溶解、碳化物溶解、油水乳化，預混合、調味料生產、穩定劑溶解、煙塵、鹽、氧化鋁、農藥。

乳化機在乳化中作用

藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化瀝青、樹脂乳化、蠟乳化、水性聚氨脂乳化、農藥。

乳化機在均質中作用

藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、組織勻漿、奶制品均質、果汁、打印墨水、果醬。

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