電動(dòng)餐桌就是在大圓桌面上安裝以電動(dòng)轉(zhuǎn)盤，使用時(shí)轉(zhuǎn)盤可以根據(jù)設(shè)置自動(dòng)低速旋轉(zhuǎn)，方便用餐人員，夾取食物菜肴。

一般有手動(dòng)設(shè)置勻速和變速兩種。一般配有遠(yuǎn)程遙控器，方便侍者服侍。多用于高檔酒店包間，采用實(shí)木，密度板，多層等板材制造而成。轉(zhuǎn)盤多為鋼化玻璃或者實(shí)木面制造。電動(dòng)餐桌是近幾年酒店餐桌椅的一個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品，可以給人們就餐帶來(lái)更多的方便。

電動(dòng)餐桌中心有幾個(gè)制動(dòng)電機(jī)和蝸輪裝置，電動(dòng)機(jī)制動(dòng)，牽引大小齒輪帶動(dòng)桌面轉(zhuǎn)盤，勻速轉(zhuǎn)動(dòng)。電動(dòng)餐桌桌芯目前有實(shí)木制造和鋼鐵制造兩種。實(shí)木多為實(shí)木板材做成支架安裝上電動(dòng)機(jī)和大小齒輪。鋼鐵支架的多為電動(dòng)機(jī)直接帶動(dòng)桌面轉(zhuǎn)盤。同時(shí)電動(dòng)機(jī)線路裝置有遙控裝置，可以遠(yuǎn)程調(diào)整電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速和旋轉(zhuǎn)方向。

電動(dòng)餐桌一般是實(shí)木做出來(lái)的，所以關(guān)于它的一些保養(yǎng)知識(shí)都和實(shí)木家具相差不大。

有一點(diǎn)被人們所熟知的是，實(shí)木家具既然是木材做成的，那么木材的本身在制成家具之前都是含有水分的，一般要經(jīng)過烘干處理后才會(huì)制成家具。不過烘干的處理過程要是有講究的，需要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)需要考慮到當(dāng)?shù)氐拇髿庵泻实膯栴}，一般將家具選出的木材含水率需要與之保持一致。此外，怎么選擇比較好的木材，也關(guān)系到電動(dòng)餐桌的使用。這里需要注意是桌芯支架較好不要選擇實(shí)木制成的，因?yàn)槿绻静淖冃蔚脑挘D(zhuǎn)盤的正常使用可能就會(huì)受到影響。

電動(dòng)餐桌的客戶群體主要是大型酒店、火鍋店等。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2009年*四季度全國(guó)新開星級(jí)酒店就有40家，2010年*一季度全國(guó)新開星級(jí)酒店有38家，各類中小型火鍋店更是數(shù)量眾多，。就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，據(jù)市場(chǎng)調(diào)差分析，由于酒店行業(yè)的復(fù)興和發(fā)展，電動(dòng)餐桌市場(chǎng)需求量巨大。

 首先將圓桌用水平尺調(diào)平，將轉(zhuǎn)盤平放圓桌上，使二者同心。再將轉(zhuǎn)面（玻璃板、理石板或木板等）平放轉(zhuǎn)盤上，并使三者同心，插頭插入電源即可。開關(guān)由用戶自設(shè)，可用墻壁開關(guān)，也可用遙控開關(guān)。建議由服務(wù)員操作。上菜開始轉(zhuǎn)，客人走后停。我廠可配遙控開關(guān)。

2、電動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)

   1、選好位置確定中心將底座放好、調(diào)平。 

  2、安裝好盤并調(diào)平。 

  3、安裝徑梁、斜梁、圈梁并調(diào)平。 

  4、安裝轉(zhuǎn)面并調(diào)平。 

  5、安裝環(huán)形餐臺(tái)。

   6、接好電源，打開開關(guān)即可使用 

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