葵花籽油：葵花籽油里面的亞油酸非常高，葵花籽油中脂肪酸會(huì)受到環(huán)境氣候的影響，葵花籽油如果在寒冷地區(qū)那么含油酸15%左右，亞油酸70%左右;如果是在溫暖地區(qū)的話，那么含油酸65%左右，葵花粕廠，亞油酸20%左右。葵花籽油的人體消化率幾乎能達(dá)到100，可以顯著降低膽固醇，防止預(yù)防冠心病和血管硬化。另外，葵花籽油中a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。

　　豆油：豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。

　　豆油除含有脂肪外，在加工過程中還帶進(jìn)一些非油物質(zhì)，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類物質(zhì)以及少量蛋白質(zhì)和麥胚酚等物質(zhì)，易引起酸敗，所以豆油如未 經(jīng)水化除去雜質(zhì)，是不宜長期貯藏的。另外，精制豆油在長期儲(chǔ)存中，油色會(huì)由淺逐漸變深，原因可能與油脂的自動(dòng)氧化有關(guān)，因此，豆油顏色變深時(shí)，葵花粕，便不宜再作長期儲(chǔ)存。

　　總的比較看來，葵花籽油的優(yōu)點(diǎn)要好于豆油。

?一、富含亞油酸 ?

?葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸“亞油酸”，含量高達(dá)58％- 69％，在人體中起到清道夫的作用，能清除體內(nèi)的“垃圾”；少年兒童經(jīng)常食用，有助于生長發(fā)育，健腦益智；孕婦經(jīng)常食用，有利于胎兒發(fā)育和增長率加母乳，葵花粕行情，并對(duì)“孕期糖尿病”的治起輔助作用；中老年人經(jīng)常食用，有助于降低膽固醇、高血壓、高脂和有助于防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴癥”。

二、葵花籽油富含維生素E ?

VE主要有四種，葵花粕哪里有，即α-、β-、γ-和δ-，尤其是有青春美容素之美稱生物活性的維生素α-具有很好的抗氧化功能，長期使用可以延緩衰老，使肌膚潤澤有彈性，達(dá)到由外到內(nèi)的自然美容效果；葵花籽的VE含量達(dá)720mg／kg，而VEα-的含量為310mg／ kg，是粟米油的3.5倍(粟米油的VEα-含量為90mg／kg)。通常500克葵花籽油的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于2公斤普通色拉油。

三、不含芥酸、不含膽固醇

?菜籽油含有44％的芥酸，對(duì)人體不利，葵花籽油約無芥酸；食用含有膽固醇的食物，會(huì)升高血漿膽固醇，對(duì)人體不利，優(yōu)質(zhì)葵花籽油絕無膽固醇。易生長在花生、粟米的胚芽里，是致癌物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)葵花籽油。工藝*特、質(zhì)量**采用***特的生產(chǎn)工藝，保留了葵花籽原有的營養(yǎng)成份；具有清淡、開胃、潤肺、補(bǔ)虛、美容、降血脂等功效。 ?

四、葵香淡雅自然爽口 ?

?優(yōu)質(zhì)葵花籽油澄清透明、色澤淺淡，拌、炒、煎、炸均宜，葵香淡雅，自然爽口，色味誘人，不油膩，口感特佳。較少油煙經(jīng)AOM質(zhì)安性測(cè)試顯示，葵花籽油在110攝氏度的高溫下，油質(zhì)可保持25小時(shí)不變，而一般的油類只能保持3至6小時(shí)。 ?

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河北冀花油脂有限公司生產(chǎn)銷售葵花油、葵花餅、膨化葵花餅、出口葵花餅、葵花粕、膨化葵花粕,位于河北省保定市博野縣北楊村,前身是博野縣冀花油葵專業(yè)合作社，注冊(cè)資金1000萬元、周邊村鎮(zhèn)土地肥沃，地下水質(zhì)好，無污染，交通干道四通八達(dá)，地理位置優(yōu)越，周圍環(huán)境良好。合作社立足發(fā)展農(nóng)業(yè)富裕農(nóng)民的經(jīng)營理念，在周邊地區(qū)，建立多個(gè)油葵種植基地，采用合作社加農(nóng)戶的經(jīng)營形式，基地**，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植，推廣優(yōu)良品種，聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)*傳授農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，合作社按照統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的原則，切實(shí)加強(qiáng)種植戶的培訓(xùn)力度，積極引進(jìn)推廣新品種和**種植技術(shù)，加大投入對(duì)油葵質(zhì)量的監(jiān)督監(jiān)測(cè)，解決了原有品質(zhì)差、產(chǎn)量低、收入少等問題，使油葵種植發(fā)生了一個(gè)質(zhì)的飛躍。    葵花油是從葵花籽中提取出來的油，由于它營養(yǎng)豐富，世界上很多國家人民都愛食用，有的稱它為健康油，延壽油。葵花油對(duì)人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是較多的，因此，食用葵花油，對(duì)高血壓病人，肥胖人和腦栓塞，心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。葵花油含有維生素A，B，D和E，并富含不飽和脂肪酸。