杏孚與您介紹黑糖的制作方法：

閩臺埔里，寶島甘蔗的主要產區，每年過了寒露，蔗農們穿梭在高高的蔗田里收割，汗水里浸滿了甜蜜的喜悅。

1.寒露，蔗農對甘蔗進行采收

2.甘蔗**行榨汁

3.熬制時準備大量木材

4.熬制9—13個小時，去除甘蔗汁的水分，煉解成糖質。

5.黑糖漿起鍋，均勻的60—90分鐘的攪拌冷卻。

6.手工切割成小塊，拿去太陽底下曝曬1—2小時。

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? ? ??杏孚為您介紹黑糖的相關知識：

? ? ??黑糖中含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等，*特的天然酸類以及色素調節物質，可有效的調節各種色素代謝過程，減少局部色素的異常堆積。達到淡化黑色素，美白凈化皮膚的作用。

? ? ??黑糖老姜茶是采用古老的養生配方，純手工制作，選取原生態材料精心秘制而成，正宗口感，量足更實惠，男女老少皆宜！

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