自釀生鮮啤酒與普通啤酒在釀造工藝和營(yíng)養(yǎng)成分方面的區(qū)別

釀造工藝方面

自釀生鮮啤酒采用德國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)典浸出糖化法，微機(jī)自控一罐法發(fā)酵，發(fā)酵后不經(jīng)過(guò)濾、直按出售。減少啤酒中的二氧化碳的損失，不污染、不影響風(fēng)味；普通啤酒一般采用煮出糖化法，錐罐發(fā)酵后經(jīng)過(guò)濾、包裝，殺菌后出售，由于酒液所流經(jīng)的管路長(zhǎng)，做到不被污染和減少二氧化碳損失十分困難，進(jìn)而對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生影響。

營(yíng)養(yǎng)成分方面

自釀生鮮啤酒由于不過(guò)濾、不殺菌，現(xiàn)場(chǎng)飲用，黑啤啤酒制造設(shè)備，完整地保存了啤酒中的原始成分，營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美淳厚、香氣濃郁；普通啤酒經(jīng)過(guò)濾后損失了一部分蛋白質(zhì)、二氧化碳和其它風(fēng)味物質(zhì)。殺菌后，破壞了啤酒的原始風(fēng)味，啤酒制造設(shè)備多少錢，二者的差別如同新鮮水果和水果罐頭。

北京金漢森自釀鮮啤酒設(shè)備是酒店、烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒，供客人直接享受的理想選擇，外觀精美豪華，占地面積小，操作方便，不但具有極高的觀賞價(jià)值，還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過(guò)程，領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。

北京金漢森自釀鮮啤酒設(shè)備的特點(diǎn)：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)， 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，啤酒制造設(shè)備，以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。

北京金漢森自釀鮮啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設(shè)備之間管道、閥門均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接，拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便快捷。

黑啤啤酒制造設(shè)備、北京金漢森(在線咨詢)、啤酒制造設(shè)備由北京金漢森啤酒設(shè)備有限責(zé)任公司提供。北京金漢森啤酒設(shè)備有限責(zé)任公司（）在酒及飲料生產(chǎn)設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了無(wú)限的熱忱和激情，北京金漢森一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：韓乃海。

金漢森啤酒設(shè)備，國(guó)際優(yōu)質(zhì)啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家，采用德國(guó)釀造工藝，口感醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，麥香味俱全，釀酒技術(shù)免費(fèi)傳授！低成本、高利潤(rùn)、特色差異化經(jīng)營(yíng)。幾年來(lái)致力于自釀啤酒設(shè)備的技術(shù)研發(fā)、銷售，暢銷全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷俄羅斯等國(guó)家，深受廣大使用者的好評(píng)，特別是俄羅斯顧客對(duì)本公司產(chǎn)品青睞有嘉。本公司具備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的工藝流程，從原材料到成品，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。金漢森啤酒設(shè)備將鮮啤酒制售有效合理鎖定于酒店，餐廳、火鍋店、啤酒屋、農(nóng)家樂(lè)、旅游地、夜啤酒及家庭等。城市中的餐飲業(yè)，農(nóng)家樂(lè)、風(fēng)景區(qū)客流量大，在該類場(chǎng)所銷售自釀啤酒，完全體現(xiàn)“現(xiàn)制、現(xiàn)飲”消費(fèi)。常規(guī)產(chǎn)量有100L、150L、200L、300L、500L、1000L，還可根據(jù)用戶的不同需求定制不同的配備大小的啤酒設(shè)備。