佐源集團旗下各生產企業硬件設施均達到國內**水平，全部設備、管道材質符合QS標準，單元操作實現智能化，生產車間符合HACCP標準要求。借助于**的技術裝備，佐源集團生產的各種產品均能符合國內外食糖產品標準，并在國內率先低成本生產出“無硫糖”制品，“佐源”牌冰糖、精制綿白糖、精制幼砂糖、糖果等系列產品在市場上呈供不應求之勢。

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白糖基本簡介

白糖是現在家家都會用到的調味品，白糖也可稱作白砂糖，是從甘蔗或甜菜中提取糖汁，經過濾、沉淀、蒸發、結晶、脫色和干燥等工藝而制成。
白糖的選購
白砂糖外觀干燥松散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光，輪廓分明；綿白糖晶粒細小，均勻，顏色潔白，較白砂糖易溶于水，適用于一般飲品、點心及其他糖制食品；赤砂糖呈晶粒狀或粉末狀，干燥而松散，不結塊，不成團，無雜質，其水溶液清晰，無沉淀，無懸浮物。含有雜質等，外觀不潔白，成團的品質較差。
白糖的功效與作用
白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效。適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收，提供機體能量，維持心臟和神經系統正常功能，保肝解毒。現代醫學研究發現，白糖還能改變傷口愈合的速度，可促進組織細胞的的生長。白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，純度較高。
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    佐源集團總部坐落于美麗的海濱城市——大連，作為中國一的臨港型精制糖加工企業，佐源集團專注精制糖行業20年，擁有7大臨港精制糖加工基地，主營食糖加工與銷售，主要產品有：低GI值棕綿糖、精制幼砂糖、多晶冰糖、單晶冰糖、綿白糖、紅糖、液體糖、焦糖色素等，年加工食糖150萬噸，被商務部列為國儲糖加工會員單位、*食糖儲備庫，是國內精制糖行業的*企業。