安全術語：S26存在形式編輯油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪中，油酸批發，濟南金隅化工油酸在脂肪酸中約占40%～50%。在植物油中的變化較大，棕櫚油酸，茶油中可高達83%，國產油酸，花生油中達54%，橄欖油中達55~83%，而椰子油中則只有5%～6%。

濟南金隅化工產品. 相對蒸汽密度（g/mL，空氣=1）：1.03

8. 折射率（n20oC）：1.4582

9. 折射率（35oC）：1.4544

10. 黏度（mPa·s，20oC）：38.80

11. 黏度（mPa·s，油酸，25oC）：27.64

12. 黏度（mPa·s，60oC）：9.41

13. 黏度（mPa·s，80oC）：4.85

14. 閃點（oC）：＞110

15. 燃點（oC）：362.8

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