1.放養(yǎng)及馴養(yǎng)規(guī)格選擇在3厘米左右，無病無傷，健壯活潑的泥鰍種苗，畝放養(yǎng)量在2.7萬－3.5萬 尾之間，放養(yǎng)苗種前較好用3%的食鹽水浸泡10分鐘左右。浸泡時如發(fā)現(xiàn)泥鰍亂竄的，多為受傷的種苗，放養(yǎng)時可剔除，防止下塘后鰍魚生病交叉感染。利用天然 鰍苗進行養(yǎng)殖的泥鰍必須經(jīng)過馴養(yǎng)，其目的是使鰍魚苗由分散攝食變?yōu)榧杏谑撑_攝食，由夜間攝食變?yōu)榘滋於〞r攝食，由吃天然餌料變?yōu)槌匀斯ゐD料。具體做法是 在下池后第二天晚上8點開始少量投餌，分別固定投放在幾個食臺上，吃完后再投，以后每天逐步推遲2小時投喂并且逐漸減少食臺個數(shù)。這樣經(jīng)過10天左右，鰍 苗適應(yīng)了池塘環(huán)境，便由夜間分散覓食轉(zhuǎn)為白天在食臺上集體攝食。
2.飼養(yǎng)管理泥鰍是雜食性魚類，養(yǎng)殖過程中須一面肥水培育天然餌料， 一面投放人工飼料。鰍苗下塘后要依據(jù)水質(zhì)變化情況及時追肥。人工餌料有小雜魚，動物內(nèi)臟，豬血粉，螺肉等動物性餌料及米糠、麩皮、豆餅、豆渣，蔬菜 等植物性餌料。應(yīng)注意的是投喂動物性飼料不可太多，否則會導(dǎo)致泥鰍吃食過多，消化不良而脹死。還應(yīng)注意不可連續(xù)一星期投喂單一的高蛋白飼料，那樣會導(dǎo)致泥 鰍在池中群集引起呼吸次數(shù)劇增，使吸入的空氣無法暢通地排出體外，浮出水面力竭而死。餌料應(yīng)動植物飼料搭配投喂，投飼量以1~2小時內(nèi)將飼料吃完為準(zhǔn)，同 時投餌必須按照四定的原則進行。
養(yǎng)泥鰍的水要求濃、爽、活。泥鰍需要黃綠色，含有豐富天然餌料的肥水，水的透明度20~30厘米，一般情 況下每周換1~2次水。天氣悶熱時要及時注水，注入新水時，不可在池堤上留下“水跡”，否則泥鰍會沿此“水跡”逃跑。在晴天，養(yǎng)殖池外壁很干燥，只要池壁 高出水面20厘米，泥鰍就逃不出去。在惡劣的下雨天氣要防逃，因為泥鰍會順?biāo)E逆上，由于泥鰍喜集群，因此很可能一夜逃光。因此日常管理必須經(jīng)常巡池檢查 防逃設(shè)施，注意堵塞漏洞。此外還應(yīng)經(jīng)常打掃，清洗投飼臺，及時撈除死泥鰍及水面飄浮的雜物。

敷網(wǎng)捕
敷網(wǎng)捕泥鰍有兩種方法。
2.1　罾捕泥鰍　罾捕泥鰍一般在泥鰍流動、吃食良好的季節(jié)里進行。罾方形，用聚乙烯網(wǎng)片做成，網(wǎng)目大小1cm左右，捕撈泥鰍苗，則用聚乙烯網(wǎng)布，網(wǎng)片面積1～4m2，四角用彎曲成弓形的二根竹竿十字撐開，交叉處用繩索和竹竿固定，用以功課時提起網(wǎng)具。罾捕養(yǎng)殖泥鰍有二種功課方式。一種是罾誘：預(yù)先在罾網(wǎng)中放上誘餌，將罾放入養(yǎng)殖水域中，每畝放10只左右，放罾后，每隔0.5～1小時，迅速提起罾一次，收成泥鰍，捕撈效果較好。另一種方法是沖水罾捕：在靠近進水口的地方敷設(shè)好罾，罾的大小可依據(jù)進水口的大小而定，為進水口寬度的3～5倍。然后從進水口放水，以微流水刺激，泥鰍就會逐漸會萃到進水口四周，待一定時間后，即將罾迅速提起而捕捉泥鰍。
2.2　敷網(wǎng)食場捕泥鰍　在泥鰍攝食旺盛季節(jié)捕撈養(yǎng)殖泥鰍，可用敷網(wǎng)在食場處捕泥鰍，敷網(wǎng)大小為食場面積的3～5倍。功課時要先拆除食臺以及食場底部的木樁，然后敷設(shè)好敷網(wǎng)，并在網(wǎng)片的中心，即原食場處，投飼引誘泥鰍進網(wǎng)攝食，待絕大多數(shù)泥鰍入網(wǎng)后，溘然提起網(wǎng)具而捕捉泥鰍。這種捕撈方法簡便，起捕率高。

3　張網(wǎng)捕
張網(wǎng)捕撈養(yǎng)殖泥鰍有二種方法。
3.1　籠式小張網(wǎng)捕泥鰍　該網(wǎng)一般呈長方形，在一端或兩端裝有倒須(或漏斗狀網(wǎng)片裝置)，用聚乙烯網(wǎng)布做成，四邊用鐵絲等固定成形，寬40～50cm，高30～50cm，長1～2m，兩端呈漏斗形，口用竹圈或鐵絲固定成扁圓形，口徑約10cm。功課時，在籠式小張網(wǎng)內(nèi)放蚌、螺肉、煮熟的米糠、麥麩等做成的硬粉團，將網(wǎng)具放入池中，一畝大小的池塘放4～8只網(wǎng)，過1～2小時，收成一次，連續(xù)功課幾天，起捕率可達60～80%。捕前如能停食一天，并在晚上誘捕功課，則效果更好。
籠式小張網(wǎng)也可進行沖水捕撈。將網(wǎng)具放在進水口處，進水時水流沖擊，在網(wǎng)具附近形成水流，泥鰍即溯水進入網(wǎng)內(nèi)而被捕捉。

重慶泥鰍養(yǎng)殖技術(shù),重慶泥鰍價格,重厚農(nóng)業(yè)由重慶市長壽區(qū)重厚農(nóng)業(yè)有限公司()提供。

    重慶市**區(qū)重厚農(nóng)業(yè)有限公司成立于2001年，是從事各種名貴水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、育種、生產(chǎn)與經(jīng)營為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，隨著**區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略的實施而建立。
    公司養(yǎng)殖基地位于**區(qū)葛蘭鎮(zhèn)天臺村謝家壩，養(yǎng)殖面積約200畝，主要從事黃鱔、泥鰍大閘蟹的養(yǎng)殖及繁育技術(shù)培訓(xùn)的。