小磨香油 就是通過石磨磨制出來的香油，據(jù)介紹石磨磨制的較大好處就是低溫研磨，石磨磨制的整個過程只有60--65攝氏度左右，在這一溫度下，香油中的主要芳香物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成分幾乎不受任何損失。而且越磨越香。接下來就到較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)了，這些經(jīng)過磨制流程研磨出來的物質(zhì)叫做醬胚。要提煉香油的話必須在醬肧中倒入一定比例的優(yōu)質(zhì)飲用水，利用水和油比重不同這一特點，在經(jīng)過反復(fù)物理振動后，水將油從醬肧中置換出來，這就是所謂的水代法。小磨香油取油過程*添加任何化學(xué)溶劑，所以不存在任何化學(xué)溶劑的殘留。

香油適用人群：
    一般人均可食用。每次2～4克即可。習(xí)慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便；香油還適宜從事繁重體力勞動者以及有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人食用。
    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體較需的營養(yǎng)，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能幫助女性更好保護身體健康，*。同時，芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸，補充維生素E，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力

香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經(jīng)久不散?？捎糜谡{(diào)制涼熱菜肴，去腥臊而生香味；加于湯羹，增鮮適口；用于烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品。芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸，居各種植物油**。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動物脂肪，深受人們喜愛 。

                陜西秦味佳調(diào)味食品有限公司座落于古城西安以北35公里處，是一家研制、開發(fā)、銷售系列調(diào)味品的專業(yè)化生產(chǎn)廠家。距中環(huán)公百米，西臨西銅高速公路，交通十分便捷。         秦味佳香油繼承傳統(tǒng)的小磨工藝，選料十分講究，芝麻選用純 100 %的優(yōu)質(zhì)白芝麻，從洗、晾、炒干、精磨到過濾共18道工序，燒火用料也十分講究，炒出的芝麻油澤如啤酒般透亮，放置兩年也不會變色且無沉淀晰出。油香清幽，涼拌熱調(diào)均可，是美味佳肴**的調(diào)珍品。        本公司今年大力加強了研制、開發(fā)、現(xiàn)代化管理、質(zhì)量監(jiān)控等環(huán)節(jié)。為今后不斷推出**系列化的產(chǎn)品打下了堅實的基礎(chǔ)。        秦味佳香油經(jīng)省、部級*部門營養(yǎng)檢測，和普通香油相比，其油富含亞油酸和多種維生素，長期食用具有滋肝、養(yǎng)腎、通血養(yǎng)乳之功效。歡迎您品嘗并選購。        熱忱歡迎新老客戶前來洽談合作、共同創(chuàng)造輝煌！   陜西秦味佳調(diào)味食品有限公司總經(jīng)理        王海新語：“誠信*一，質(zhì)量*一，合作雙贏！”