專家以為，人體需要微量元素保持身體平衡，而微量元素不能在體內(nèi)合成，必需通過(guò)日常糊口的飲食給與增補(bǔ)。
和海內(nèi)有著嚴(yán)格安全出產(chǎn)的規(guī)范和要求一樣，國(guó)外很早就有對(duì)于礦物質(zhì)水的相關(guān)規(guī)范。
   據(jù)猜測(cè)，礦物質(zhì)水的加速增長(zhǎng)模式既給行業(yè)帶來(lái)了一片氣憤但愿，還完全有可能成為包裝飲用水的明日之星。近日，根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，到2008年底，礦物質(zhì)水已經(jīng)成為瓶裝水的*二大品類，占整個(gè)包裝水行業(yè)的28%%，是過(guò)去兩年中成長(zhǎng)較快速的包裝水品種。
 

市場(chǎng)上出售的桶裝水品種很多，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來(lái)水，將自來(lái)水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。目前我國(guó)主要飲水類型為自來(lái)水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。津京滬三地調(diào)查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來(lái)水的市民為28%，選擇分質(zhì)供水、自動(dòng)售水機(jī)的比例分別為10%和4%，牢牢占據(jù)飲用水市場(chǎng)主導(dǎo)地位。

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