在新東方學廚師要多久？深圳新東方烹飪學校的學習時間有兩年和一年的長期學習，也有三個月的短期培訓。學廚師要多久具體要根據學員的年齡，性別，以及自身的基礎來決定。

 

  建議一：年齡在14-18左右的初高中學生，可以報選深圳新東方兩年清真菜良好大廚專業或者是兩年清真菜大廚精英專業。這兩個專業是以培養廚師長、行政總廚、中高級烹飪人才為目標的，合格畢業生****就業。

 

  建議二：針對已經有一段時間廚師經歷的男性學員，雖然對廚師有一定的了解，但烹飪技能還不純熟，寧夏新東方**學習一年制烹飪精英專業，畢業合格后****就業。

學生刀工練習

 

  建議三：對于女性學員來說，深圳新東方**學習兩年制西點精英專業，以培養現代西點烘焙大師為目標。通過裱花，焙烤等技術培養學生創新能力。使其能勝任星級酒店、烘焙坊裱花師、面包師等職務，并具備獨立開店的能力。畢業合格后****就業。

 

  建議四：對于社會上越來越多的烹飪愛好者，只是希望通過學習提高一下自己的廚藝，不把廚師作為未來職業發展規劃的學員，建議選報寧夏新東方的一些短期專修或者強化班級進行學習。

 

  對于初高中學生來說，他們畢業后走出學校，多數連社會工作經驗都沒有，更不用說廚師的行業經歷以及對廚師行業的認識與整體定位。他們學廚師的目的就是希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位。他們需要的就是循序漸進式的系統化課程，以此不斷充實自己的技能與理論知識，在意識層面逐漸強化對廚師的認識來明確自己奮斗的目標與方向。

 

  針對已經有一段時間廚師經歷的男性學員，有些人可能已經在廚房跟“師傅”學習或者工作過一段時間，對廚師行業已經有一定的見解，但他們因為沒有通過專業的系統培訓，無論是在技能上還是在管理上都無法滿足很多大型餐飲酒店的用人要求。所以他們選擇重返校園進行學習，他們的學習目標明確，希望在自己原有的基礎上，提升自己綜合能力。結合他們的實際情況，學習上就可以免去一些基本功等基本知識的學習，去選擇一年制烹飪精英專業或者特色專業來強化學習。

 

  對于女性學員來說， 西點烘焙作為在國內新發展起來的行業，市場前景無可**。據不完全統計，全國對西點師、烘焙師的人才需求每年都不斷增加。而西點師，工作環境優雅舒適，與大多數白領一樣，女性學員非常適合選擇兩年制西點精英！畢業合格后****就業。

 

  對于社會上越來越多的烹飪業余愛好者，只是想通過學習來提高一下自己的烹飪技藝，把美食帶給家人與周圍的朋友，分享快樂。短期的興趣輔導班對他們就非常合適了。

 

  綜上所述，新東方學廚師要多久需要根據學員的具體情況來對待的。深圳新東方烹飪學校本著對學生的一生負責的態度，冷靜客觀的為學生們安排不同的學習時間，讓每一個學生都能夠學有所成。

深圳新東方烹飪學校是經深圳市坪山新區社會建設局批準的以中式烹飪、西點、西餐教育為主，涵蓋粵菜、湘菜、川菜、歐式西點及傳統八大菜系教育的大型烹飪專業培訓學校，是培養國家**烹調師、中西面點師、技師和烹飪管理人才的**餐飲教育基地（IFBA——EPNT）。學校隸屬于著名的新東方烹飪教育機構，是全國較大的烹飪教育院校，擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源，先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、上海等省會城市建立了30余所烹飪教育院校，共為社會培養和輸送了70多萬名優秀的烹飪人才。深圳新東方烹飪學校坐落于風光秀美的**花園式海濱城市——深圳，學校環境優美，學習氣氛濃厚，可容納1200多名學生學習生活。學校擁有*的實訓實操環境。建有國內高水準的實習大廳、演示大廳、標準化的理實一體電教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等完善的基礎硬件設施。深圳新東方烹飪學校隸屬于全國著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構。依托新華教育集團雄厚的辦學實力，學校擁有一支技藝精湛、學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍。學校采用半軍事化管理模式，開放體驗式教學，運用“二元”管理模式，實行“技能+素質”一體化教育方式。一方面注重學生技能培養，為學生提供學習實踐機會。另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。在具體教學上理論聯系實際，著力培養學生實際動手能力和酒店適應能力。深圳新東方烹飪教育建立了覆蓋全國的就業網絡和資源，擁有50000余家協議用人單位，為學生“全程指導就業、全員**就業、*實現就業”提供了**。多年來，學校綜合就業率一直保持在**，先后被授予“全國**辦學單位”、“中國烹飪教育*一品牌”、“中國飯店協會副會長單位”等榮譽稱號。學校積極與全國各地的**星級飯店和大型餐飲連鎖公司開展廚師培訓、人力資源共享等事宜，受到了合作單位的一致**。時至今日，深圳新東方烹飪學校已成為不斷追求卓越的**，向世人展示了國內外歷史悠久的美食文化，闡述著美食文化的博大精深，不斷推動著烹飪教育的蓬勃發展，為辦中國較好的職業教育而不懈奮斗。