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    新生心聲54 吳俊:對裱花情有*鐘的西點男孩

  • 作者:深圳新東方烹飪學校 2017-02-25 16:02 1480
  • 進入店鋪

    世界上較幸福的事情之一,莫過于在你經過一番努力后,所有的東西都慢慢變成了你想要的樣子。

    ——經典西點1602班吳俊
     

            安靜、內斂,這是*一次見吳俊時給我的感覺,但在這個大男孩的世界里卻藏著一顆躁動的心,一顆為了圓夢而不斷努力的心。

            從小就比較獨立的吳俊早在初中時代就踏入了社會,但這并非是完全踏入,因為他只是趁著寒暑假去做了兼職。說起自己的*一份兼職,吳俊滿臉欣喜的說:“初中假期外出閑逛時偶遇了一位在西點店任職店長的朋友,得知我正在放暑假,便介紹了我去做兼職,剛開始的時候也沒想那么多,就想著趁著假期賺點錢然后可以去做自己想做的事情,但后來這一份兼職深深的影響了我,并讓我下定決心要學好西點。”

            懂事的吳俊并沒有立馬行動,而是繼續專心攻讀自己的文化課,按照他自己的話來說一是為了讓自己以后有更好的資本,二是不想讓媽媽失望。在往后的幾年里吳俊專心致志的在學校完成了學業。

            市場營銷專業畢業的他按照常理來說應該是可以找一份非常穩定的工作的,但是他卻沒有選擇踏上這一條穩定的道路,他覺得是時候去實現自己當初的決定了,和媽媽溝通之后,善解人意的媽媽非常支持他的想法,后來吳俊在選擇學校的時候考慮到距離問題,便選擇了離家比較近的深圳新東方烹飪學校。
     

    為什么選擇深圳新東方烹飪學校?

            面對這一問題,吳俊給出了答案,他說:“選擇深圳新東方除了離家近以外,還有一個很重要的原因是因為這里的教學模式以及設備、學生管理等都符合自己的期望值,作為烹飪*一大品牌院校,我相信深圳新東方烹飪學校能夠給我提供更好的學習機會和發展平臺,所以我來了。”

            生活中的吳俊還有著很多的興趣愛好,吉他、爵士鼓、街舞以及繪畫。但在這所有的興趣愛好中他較喜歡的當屬吉他和繪畫。喜歡吉他是因為音樂能夠給人帶來一種緩解性的快樂,熱衷繪畫則是因為和發小約定好一起學素描。吳俊還說每當自己拿起畫筆開始涂鴉的時候內心都會變得十分平靜,他享受著畫筆在白紙上舞動的感覺。  

            進入經典西點班之后的吳俊依然沒有放下這兩個愛好,課余時間他會和班上的同學一起彈彈吉他玩玩音樂,但更多的時候是沉浸在了裱花的世界里。
     


     

    西點課程那么多,為什么偏偏對裱花情有*鐘?
     

             “可能是因為自己喜歡繪畫吧,雖然使用的工具不同,但是我依然可以將自己的美術感想通過裱花嘴繪畫在蛋糕上展示出來,我不知道較終的效果能不能達到自己的期望值,但是我相信那一定很有趣?!?/span>

            采訪的最后,吳俊告訴我說在深圳新東方,他學到了很多的東西,不管是在專業知識還是行業發展前景上,他都有了更深一步的了解。同時他希望在自己未來的旅途中,能夠創立一家屬于自己的西點烘焙坊,將自己天馬行空的想法與蛋糕完美融合,并將自己的快樂通過美味的西點作品傳遞給更多的人。


    深圳新東方烹飪學校是經深圳市坪山新區社會建設局批準的以中式烹飪、西點、西餐教育為主,涵蓋粵菜、湘菜、川菜、歐式西點及傳統八大菜系教育的大型烹飪專業培訓學校,是培養國家**烹調師、中西面點師、技師和烹飪管理人才的**餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學校隸屬于著名的新東方烹飪教育機構,是全國較大的烹飪教育院校,擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源,先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、上海等省會城市建立了30余所烹飪教育院校,共為社會培養和輸送了70多萬名優秀的烹飪人才。深圳新東方烹飪學校坐落于風光秀美的**花園式海濱城市——深圳,學校環境優美,學習氣氛濃厚,可容納1200多名學生學習生活。學校擁有*的實訓實操環境。建有國內高水準的實習大廳、演示大廳、標準化的理實一體電教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等完善的基礎硬件設施。深圳新東方烹飪學校隸屬于全國著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構。依托新華教育集團雄厚的辦學實力,學校擁有一支技藝精湛、學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍。學校采用半軍事化管理模式,開放體驗式教學,運用“二元”管理模式,實行“技能+素質”一體化教育方式。一方面注重學生技能培養,為學生提供學習實踐機會。另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。在具體教學上理論聯系實際,著力培養學生實際動手能力和酒店適應能力。深圳新東方烹飪教育建立了覆蓋全國的就業網絡和資源,擁有50000余家協議用人單位,為學生“全程指導就業、全員**就業、*實現就業”提供了**。多年來,學校綜合就業率一直保持在**,先后被授予“全國**辦學單位”、“中國烹飪教育*一品牌”、“中國飯店協會副會長單位”等榮譽稱號。學校積極與全國各地的**星級飯店和大型餐飲連鎖公司開展廚師培訓、人力資源共享等事宜,受到了合作單位的一致**。時至今日,深圳新東方烹飪學校已成為不斷追求卓越的**,向世人展示了國內外歷史悠久的美食文化,闡述著美食文化的博大精深,不斷推動著烹飪教育的蓬勃發展,為辦中國較好的職業教育而不懈奮斗。


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