熱膠凝作用：當(dāng)加熱到一定溫度之上時本品水溶液能成為不透明，生成沉淀，使溶液失去粘度。但是它在逐漸冷卻后又轉(zhuǎn)變成原來的溶液狀態(tài)。凝結(jié)和沉淀出現(xiàn)的溫度決定于產(chǎn)品的類型、溶液的濃度和加熱速率。 
低灰份含量：由于本品是非離子型，在制備過程中能用熱水洗滌有效地精制，因此它的灰份含量非常低。 
PH穩(wěn)定性：本品水溶液的粘度在PH3.0—11.0范圍內(nèi)都比較穩(wěn)定。 
保水性作用：由于本品是親水性的和它的水溶液是高粘度的。羥丙基甲基纖維素(HPMC)添加到灰漿、石膏、涂料等中，在制品中維持高保水作用。 
形狀保持：與其他水溶性聚合物相比，本品的水溶液具有特殊的粘彈性能。它的加入有改善擠壓陶瓷制品的形狀不變的能力等。 
羥丙基甲基纖維素化學(xué)性質(zhì)
1、外觀：白色或類白色粉末。
2、顆粒度；100目通過率大于98.5%；80目通過率**。特殊規(guī)格的粒徑40～60目。
3、炭化溫度：280-300℃
4、視密度：0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右)，比重1.26-1.31。
5、變色溫度：190-200℃
6、表面張力：2%水溶液為42-56dyn/cm.
7、溶解性能：溶于水及部分溶劑，如適當(dāng)比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能穩(wěn)定，不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同，溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同規(guī)格HPMC其性能有一定差異，HPMC在水中的溶解不受pH值影響。
8、HPMC隨甲氧基含量減少、凝膠點升高、水溶解度下降，表面活性也下降。
9、HPMC還具有增稠能力，耐鹽性低灰粉、pH穩(wěn)定性、保水性、尺寸穩(wěn)定性、優(yōu)良的成膜性、以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結(jié)性等特點。
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