在洗衣片設備使用之前，翻開副滾筒蒸汽閥門，預熱下料盆，避免因物料和筒體之間有凝結層，而不能正常操作，一般保溫到物料成液體狀態即可。翻開冷凍機，水泵及相干閥門使冷卻水置換至主滾筒中。
洗衣片切片機操作流程：
1、洗衣片切片機安裝平穩，不影響正常操作。
2、試機時刀片轉速正常，無異響。
3、操作人員操作時注意個人衛生、操作衛生和出品衛生。
4、使用前調整好切片所需要的薄厚度，緊固好所刨物品，然后開機。切片時嚴禁手接觸刀片。
5、操作使用時嚴禁戴手套但必需帶袖套。
6、切片機運轉時操作員必需在場親自操作，不得將切片機交給他人使用。
7、必需在斷電時才可清算切片機。
洗衣片設備使用注意事項以及日常保養事宜：
1、本機適用于環境溫度為-5度至40度，相對濕度小于等于90%，四周無導電塵埃和腐蝕金屬氣體的室內，放置于干燥，通風，干凈的位置。
2、使用時，本機應放置于平穩的工作臺面上，四周應無其它無關物品，并確認電源電壓正常，電源插座要有可靠的接地線，嚴禁用力拉撥電源線，以避免造成機械損傷及其它事故發生。
3、嚴禁未成年兒童接觸此機械，避免造成其它事故發生。
4、本機使用中，嚴禁用手，毛刷或其它工具直接伸入工作臺中，避免切傷手指及損壞機械等事故發生。
5、本機使用前，關閉小門的情況下，接通電源，開啟開關，空轉30秒后，視察有無異常景象。
6、洗衣片設備切片時，應注意用力平均，以**切片的平均，光澤，完全，切硬度大的東西時，必需注意本機的負荷及刀片的承受能力，避免**規模使用損壞機器。
7、若加工的飲片易碎，粗糙時，可卸下刀片，用磨石進行磨銳即可，刀片拆卸方法如下：
用十字螺絲刀將工作臺上的四個螺絲釘卸下，將工作臺取出。
  將小門翻開，用內六角板手從小門伸入，旋下固定刀片的螺仃。
  將刀片取出，用磨石將刀片磨鋒利，再安裝上去。安裝時，應注意避免劃傷手指。
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