食堂承包之蔬菜農(nóng)產(chǎn)品配送這項服務(wù)主要是為了滿足已擁有廚師，卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機構(gòu)團體等單位服務(wù)。由我們專業(yè)完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜等，食堂承包，不僅有效降低食材成本(統(tǒng)一集中采購)，甚至能解決您管理上的漏洞。嚴密檢測，品質(zhì)**食品安全問題已成為全社會普遍關(guān)注的焦點。為嚴把質(zhì)量關(guān)，渭南食堂承包，打造品牌形象。真正做到了管理的科學(xué)化、標準化、規(guī)范化，解決了傳統(tǒng)中餐因品種繁多、烹飪復(fù)雜導(dǎo)致的各種難題。

食堂承包公司副食配送品質(zhì)**:所配送的副食品均有符合國家衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明。根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換。配送的數(shù)量以廠家訂貨和過磅為準。按廠家要求的送貨時間準時配送到*地點。可預(yù)送至廠家認可，再簽定配送合同;合作期間若有不滿意的地方，工廠食堂承包，隨時終止合同。產(chǎn)品定價為每周或半個月一次，根據(jù)蔬菜的市場行情報價，職工食堂承包，半個月或一個月結(jié)算。定時跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負責(zé)，有回訪，有反饋，認真處理客戶的每一條意見和建議。

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西安卉美餐飲管理有限公司是一家專門從事膳食托管、餐飲企業(yè)管理咨詢服務(wù)、保潔服務(wù)、廚房設(shè)備銷售與維修、糧油蔬菜配送為一體的專業(yè)化餐飲服務(wù)公司。公司實行董事會**下的總經(jīng)理負責(zé)制，各管理區(qū)實行總經(jīng)理的經(jīng)理負責(zé)制。 　　卉美餐飲管理公司提出了“外樹形象、內(nèi)強素質(zhì)、提高服食堂承包務(wù)質(zhì)量”的總要求，嚴格執(zhí)行現(xiàn)代化企業(yè)管理制度，實行“、目標、考核、獎懲”的管理機制;制定了管理、操作、衛(wèi)生、安全等規(guī)范的管理制度;制訂了采購、入庫、初加工、后廚操作、成品銷售等環(huán)節(jié)的工作流程。公司目前等級廚師占炊事隊伍的60%，現(xiàn)有級烹飪大師1名，陜西烹飪大師2名， 國家**公共營養(yǎng)師2名、中**廚師60余名。公司對各管理區(qū)實行每天早點名、周總結(jié)、月例會制度，通過半軍事化管理，培養(yǎng)員工嚴整的儀容、過硬的作風(fēng)和嚴格的工作紀律。我們始終把提高就餐人員滿意度做為衡量工作質(zhì)量的高標準，為提高滿意度不斷提升飯菜質(zhì)量、改進服務(wù)態(tài)度和加強食品衛(wèi)生安全檢測，會同甲方每月對就餐人員發(fā)放滿意率調(diào)查表，廣泛征求意見，確保滿意率達到80%以上;在質(zhì)量管理上完善自檢、互檢的控制體系，把食品、機械、員工安全視為企業(yè)的生命線。 　　為提高管理水平，公司管理層定期培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，交流管理心得，并與兄弟公司定期組織相互學(xué)習(xí)考察，技術(shù)比武、現(xiàn)場觀摩等活動。為了提高服務(wù)質(zhì)量，公司狠抓服務(wù)細節(jié)，不斷加強經(jīng)營管理的精細化和流程化，使公司向著科學(xué)化管理模式不斷邁近。