所用設備：薯片機

炸薯條的正確做法

薯條好吃，也容易做。 選用金黃色肉質的大土豆洗凈去皮，漢中薯片線，切成8乘以8mm左右的長條，利杰薯片線，將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰。待浸得了味，撈出晾干。切記一定要去掉水份，不然的炸時會濺油。中火油炸熟撈出來，不銹鋼薯片線，再次加熱油溫，放薯條炸香脆，撈出控油即可。

注意：

土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起

利杰食品機械全自動油炸薯片、薯條生產線設備：

1、油炸薯片、薯條生產線工藝流程：提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片（條）→漂洗→漂燙護色→脫水→油炸→脫油→調味→輸送→包裝。

該設備調整工藝可制作油炸冷凍薯條。

全套設備由清洗脫

皮、切片（條）、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調味、包裝以及輔助設備組成。

利杰機械(圖)_不銹鋼薯片線_漢中薯片線由諸城市利杰食品機械有限公司提供。諸城市利杰食品機械有限公司（）實力雄厚，信譽可靠，在山東 濰坊 的果蔬加工設備等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念將**諸城利杰機械和您攜手步入輝煌，共創美好未來！

諸城市利杰食品機械有限公司是山東肉類食品加工設備和果蔬深加工設備的制造企業。公司地處山東半島東南部，東臨海濱名城青島市，南毗新興港口日照，區位優越，基礎設備齊全。     公司自成立以來，在廣大用戶中贏得了好的信譽。產品**國內外三十多個省市、自治區；國外至中東、東歐、南非、西非及東南亞等幾十個國家和地區。     公司主導產品分果蔬深加工設備及肉類加工設備：蔬菜清洗流水線、風干流水線、煙熏爐、風淋室、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機、油炸機等30多個產品系列。     公司始終堅持以科技求發展，以質量求生存的方針，以狠抓質量求信譽，強化管理為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司面對未來，將以好的產品，完善的售后服務，誠信不欺的商業信譽，期待與新老朋友洽談合作，共創明日輝煌！　    技術支持：利杰食品機械為您提供多方面的技術資料服務，24小時電話隨時給您解決遇到的產品咨詢問題和提供機器日常維護資料。     售后服務：按您的實際使用情況由利杰的技術人員為您指導安裝、調試、以確保我們產品在使用中可靠，為您能掌握較科學的產品使用方法，我們將為您提供及時的人員培訓服務，我們遵循國家和行業的有關規定實行三包和終身服務。      我們將已如既往，不斷努力，繼續為廣大用戶提供好的產品。