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相對于鴛鴦鍋，子母鍋大家是比較陌生的。子母鍋是鴛鴦火鍋的發展，鴛鴦鍋雖然滿足了外地人的需要，但是也面臨就餐適合的一個問題，即坐在紅湯這邊得食客夠不著清湯那邊的食物，即使夠著了也是帶湯帶水，很不雅。后來重慶人發明了“子母鍋”就**解決了這個問題，得到了很大的推廣，不得不說，這是火鍋鍋具的一大**發展。

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