魚粉是一種高蛋白、高鈣的飼料添加劑。國內外市場前景廣闊,經濟效益顯著。本套設備采用現代加工技術生產魚粉,各項質量指標均達到或**過國家標準規定的特級魚粉指標,該漁粉具有質量穩定可靠,新鮮度好,魚粉香味濃郁,蛋白質含量高,易分解,易消化,易吸收的特點。魚粉生產的目的是為了破壞細胞組織,溶出油脂,殺死微生物,抑制酶的活性,脫出水分,減少體重和重量,防止微生物繁殖,有利于保存和使用。
魚粉的加工概況:
魚粉是經濟價值低或質量較差的魚類以及水產品加工生產過程中下腳料為原料,加工而成的飼料和高級有機肥料。1.先將原料送入切碎機中切成小塊,在送入蒸煮機中,直接進入蒸汽加熱,(90-95°)煮熟,通過螺旋輸送帶把物料送入螺旋式榨油機中,再干燥成成品。而液體部位將利用離心分離和自然沉降法把魚油分離出來,分離魚油后的可溶性蛋白液,經真空濃縮再干燥成和高質量的魚粉。魚粉壓餅容有大量的水分,為了易于干燥將壓餅粗略粉碎再進入干燥器中干燥后其水分低于10%的成品魚粉。
濕法魚粉設備介紹
1、產品介紹:
???本產品為我公司認真分析魚粉行業市場,從魚粉加工企業的利益出發,根據市場發展形勢,經有關專家指導,于06年設計開發的新型濕法魚粉加工設備.主要型號UW-15 ,UW—30UW—50,UW—80,UW -100,UW—120型,整套機組包括螺旋上料機,?蒸煮機,螺旋壓榨機,?一.二次烘干機、魚液固液分離機,?魚油加溫精煉設備,冷卻回轉圓筒篩,廢氣除臭凈化、電控柜等設備.
2、市場分析:
???近年來我國養殖業蓬勃發展,產業規模日益擴大,漁粉需求以每年15%的速度遞增,而進口魚粉資源受到配額的限制,使得魚粉價格不斷攀升。漁粉需求的增加給我國魚粉加工企業帶來了很大的商機。但原有舊的魚粉機,耗能高,效率低,自動化程度低,生產成本大大提高,加之對原料要求嚴格,使魚粉加工企業利潤縮小。舊魚粉機已難以適應市場發展的需要,更新換代成為當務之急.
我公司從客戶利潤出發于06年新開發研制了一系列濕法魚粉機.
3、工藝流程:
原料?---鮮魚破碎機?----螺旋上料機?---蒸煮機---螺旋壓榨機---?一次餅料烘干機?-----?二次烘干機---?冷卻回轉圓筒篩---?粉碎+包裝
4、產品得率分析:魚粉得率20%--25%,魚油率:5%-6%(產品得率因魚原料種類差異而有所變化)。
5、適用范圍:國內外沿海及湖泊地區捕撈魚場,水產加工企業
6、產品規格:(以日消耗鮮魚料為準)主要有15噸、30噸、50噸、80噸、100噸、120噸六種規格
7、成本核算:1噸成品魚粉:耗電98kw/h?耗煤:400kg 工人工資:40元/噸?包裝:20元/噸