不銹鋼廚具使用須知：

一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質起電化學反應，使金屬元素被溶解出來。

二、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因中藥含有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之產生化學反應。

三、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。

搬運注意事項
1、搬運時，應抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉
2、箱體傾斜角不能**過45度，更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。
3、運輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。

安放冰柜注意事項
1、應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方，廚具廠，因工作時需要與外界進行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和冰柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。

2、應安放在濕度小的地方，由于電冰箱、冰柜外殼，廚具哪家好，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，廚具采購，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環境，北京廚具，會造成冰柜表面凝露，影響電器性能。
3、應安放在通風良好的地方，如果冰柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。冰柜**面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側面應留有至少10CM的空間，以利散熱。

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