不是所有杜康村的酒都能叫杜康酒。

那么，好的杜康酒受哪些因素影響呢?

一是原料，二是發酵，三是燒酒，四是貯藏，五是環境。有硬件，有軟件，哪個環節出問題，都影響原酒質量。

我們看，杜康控股的杜康酒為什么是好酒?

首先杜康村的環境就好，適合微生物生長，能夠滿足發酵的較jia條件。這是環境。

*二，人家用的原料好，是杜康酒要求的那些原料。酒曲也在這個環節里。

*三，人家的窖池厲害，杜康酒招商，年頭足夠，微生物充分，當然可以出來味道好的酒。

窖池很重要嗎?太重要了!大家沒見過酒廠搬家吧?

搬遷新廠，要用藍翔技術的!窖池的泥土都要挖走的。

再加上杜康的成熟技術，釀造階段、貯存階段、勾兌階段，都要技術的。

所以杜康控股的杜康御藏·御液酒是好酒，那是有原因的。

只要技術和歷史shang得去，杜康酒*，道理上是都可以的。但是，能和杜康相比的，幾乎沒有。

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