斬拌機的小簡介：

斬拌機是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設備，它的作用就是快速地提取蛋白并

將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結成膠，形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速

轉軸上的6把刀，在可變速的圓盤鍋內對肉料進行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力

是其它設備無法企及的，好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68％。

斬拌機不僅僅只限于上述的功能，同時，他還是降低產品成本，增強產品風味的高手。把

它描述成肉制品加工的核心設備，不銹鋼肉糜斬拌機，一點也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使

用絞肉機完成的碎肉。例：在閩臺烤腸的生產中適當在產品中增加雞皮乳化物，不但可以降

低成本，也可以使產品的風味更加鮮美。

公司主營肉制品加工機械，肉糜斬拌機，屠宰及分割肉成套流水線，憑著多年累積的生產技術與扎實的工作作風，完善服務體系，先后與山東得利斯和雙匯等*肉制品生產企業建立了友好合作關系，肉糜斬拌機廠家，每年參加北京的肉制品機械展銷會，產品從無不滿意退貨現象，維修率低，贏得了各大商家、客戶的一致**，**業中具有一定的聲望。

? ? ?公司主營設備分為三大類：

肉制品加工：絞肉機，真空滾揉機，嫩化機，呼吸式真空制冷滾揉機，提升機，乳化機，真空雙槳攪拌機

屠宰類：騎跨式麻點輸送機，雞肉斬拌機，平板放血輸送機，洗豬機，皮張預剝機，同步分檢線，空中輸送線。

分割肉生產加工線：分段圓盤鋸，平面皮帶輸送機，板鏈輸送機，空盤滾筒輸送機，單層，雙層，三層多種類型輸送機等等。

鑫利達食品機械(圖)|不銹鋼肉糜斬拌機|肉糜斬拌機由廣饒縣鑫利達食品機械有限公司提供。廣饒縣鑫利達食品機械有限公司（）是一家專業從事“果蔬加工設備,黃桃生產線,草莓生產線,肉類屠宰分割生產線,大”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩健經營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“鑫利達”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上，用戶至上”的原則，使鑫利達食品機械在果蔬加工設備中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯系我們索取準確的資料，謝謝！

廣饒縣鑫利達食品機械有限公司是一家現代化、標準化、專業化、規模化的食品機械制造企業，它坐落于黃河之濱，風光秀麗的廣饒縣。      公司自成立以來，一直秉承“以人為本，科技創新”的企業宗旨，不斷開拓進取，倡導“服務**未來，共贏創造**”的企業理念、“強度求精度、科學加專業”的管理模式，為生產優質產品提供了必要條件。目前我公司生產的產品已銷往全國各地及歐美地區，并成功為國內許多大中型食品加工企業設計制造和安裝了大批流水線工程，并建立了長久良好的合作關系。      市場的認可，客戶的滿意，是鑫利達前進的動力，優質的產品和完善的售后使您絕無后顧之憂。公司的主導產品有：黃桃生產線、蘑菇生產線、草莓生產線、蘆筍生產線、韓國泡菜生產線、大棗生產線、脫水蔬菜生產線、蔬菜速凍前處理流水線、輸送設備、清洗設備、切割設備、罐頭生產配套系列、**設備、風干設備和各種輔助機械。      鑫利達人憑“厚德載物、誠信天下”的祝語，迎來了一個又一個的契機，并真誠期待與您的友情合作。