水分
李樹的根系分布較淺, 對(duì)土壤缺水或水分過(guò)多反應(yīng)較敏感 。 李樹屬于抗旱性和耐澇性中等的果樹。 李樹因種類、 砧木不同對(duì)水分要求有所不同 。 中國(guó)李則適應(yīng)性較強(qiáng), 在干旱和潮濕地區(qū)均能生長(zhǎng)。 歐洲李和美洲李對(duì)空氣濕度要求較高, 喜歡濕潤(rùn)環(huán)境。 毛桃砧一般抗早性差、耐澇性較強(qiáng),山桃耐澇性差、抗旱性強(qiáng),毛櫻桃根系淺, 不太抗旱。 因此, 李樹宜于山陵地栽培, 平原地栽李樹要注意排水防澇 。 陰雨季節(jié)和多雨地區(qū), 不僅易造成徒長(zhǎng), 也會(huì)引起采前落果和裂果,因此,要特別注意防澇栽培。暖濕地區(qū)起壟栽培,既可抗旱, 又能防澇, 應(yīng)積極推廣應(yīng)用 。 不同品種類型對(duì)水分條件的要求也不同 。 如北方李較耐干旱, 適于較干旱條件栽培; 南方李比較耐陰濕,適應(yīng)溫暖濕潤(rùn)條件栽培 。 選擇品種時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件, 做到適地適栽
杏樹抗旱性較強(qiáng),但耐澇性差。杏樹因根系強(qiáng)大,深人土壌下層其根系、枝條、葉片又具有抗旱結(jié)構(gòu),所以耐干旱 是較抗旱的果樹。杏屬中以西伯利亞杏較抗旱,其次為普通杏,再次為遼杏品種中以仁用杏和制干品種較抗旱。
杏樹對(duì)含水量過(guò)多的土壤的適應(yīng)性不強(qiáng), 土壤含水量在田間較大持水量大于90%時(shí),葉片發(fā)生凋萎,新梢停止生長(zhǎng)。較適宜的含水量為50%~80%。
在新梢急速生長(zhǎng), 果實(shí)發(fā)育、 花芽分化期間需要有一定量的水分供應(yīng)。 土壤缺水會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng), 大量落花落果, 降低產(chǎn)量, 影響品質(zhì), 并增加雌蕊敗育花的比例。 但土壌水分過(guò)多, 或空氣濕度太高也會(huì)導(dǎo)致落花落果,裂果,病蟲害嚴(yán)重,產(chǎn)量降低,影響果實(shí)品質(zhì)的發(fā)生。杏園若積水2天左右,就會(huì)引起黃葉、落葉和死根, 以致全株死亡。
土壤
李樹對(duì)土壤條件的要求不太嚴(yán)格,在各種類型土壤上都能正常生長(zhǎng)發(fā)育。 對(duì)土壤的適應(yīng)性以中國(guó)李較強(qiáng), 幾乎各種土壤上李樹均有較強(qiáng)的適應(yīng)能力 。 歐洲李、 美洲李適應(yīng)性不如中國(guó)李。 但所有李均以土層深厚的沙壤、中壤土栽培表現(xiàn)好。黏性土壤和沙性過(guò)強(qiáng)的土壤應(yīng)加以改良。