微波烘烤機特點
1.微波烘烤時間短,溫度低,產品的色澤亮麗;
2.微波選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻干燥;
3.產品脫水的水氣方向由內到外,所以,微波干燥具有膨化作用,方便后段加工;
4.微波節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率較高,果肉烘干設備,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
5.易于控制,工藝**。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
6.通過微波烘烤、烘焙處理的食品保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。
傳統的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進行加熱烘焙,烘焙溫度達到150~180度,烘焙溫度較高,靠熱輻射進行傳導加熱,環境溫度較高。而微波加熱是微波電磁波,果肉烘干設備廠家,電磁波激發物料內部分子相互摩擦加熱,*熱傳遞,加熱溫度低,加熱烘焙溫度120度以下,同時微波加熱方法屬于柔性加熱,水分越多的地方加熱干燥越快,使的在烘焙時物料所需水分一致,烘焙均勻。
微波五谷雜糧低溫烘焙設備的優勢:
1、微波加熱方式*特,對所需烘焙的物料內外同時加熱,由于表面環境溫度較低使的待烘焙物料內部溫度高,形成溫差和壓力差,烘焙的時候同時形成膨化。
2、低溫烘焙,加熱均勻,烘焙溫度120度以下。
3、烘焙后物料顏色不變,比傳統的烘焙方法營養價值能得到更大保留。
4、智能化全自動流水線烘焙,省人省力,生產環境衛生、環保。
微波干燥殺菌設備技術參數:
型號:YH-30KWHM(可定制)
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
傳輸帶速:0~6(可控)
輸出微波功率:30KW(定制)
輸入功率:45KW
頻率: 2450MHz±50MHz
水蒸發量:30公斤/小時
滅菌能力:280-350公斤/小時
適用物料:瓜子食品、堅果、袋包裝食品、農副產品、茶葉、蔬果、海產品、陶瓷、竹木行業、制藥行業、化工產品、紙品行業等
設備(長×寬×高):
11690mm*840mm*1750mm(根據物料要求定制)
微波冷卻方式:水冷、風冷,訂制
輸送帶寬度:食品級耐高溫輸送帶
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
由于該設備是非標設備,以上僅供參考
微波系統冷卻方式:磁控管(風冷)、變壓器(風冷)。
設備設置獨立總控制柜,PLC人機界面,或普通按鈕控制,溫控濕控,高度自動化、人性化;可進行整機的功率、到料和停料自動開關、物料的傳輸速度、照明、溫度控制等方面的操作及隨時監視設備的運行情況。
設備結構
系統組成:主架部分、微波加熱系統、微波發生系統、微波抑制系統、物料輸送系統、控制與檢測系統、排熱排濕系統。
1、主架部分
機頭長2000mm、機尾長2000mm,內支架使用角鐵焊接組成,外覆板使用不銹鋼折彎焊接組成;
2、微波加熱系統
1)微波加熱箱共16個,采用1.5mm厚不銹鋼板制造;。
2)微波加熱箱體三面采用B1級耐熱保溫板保溫,并隔絕加熱箱體對電氣及車間環境的影響
3)為便于清掃和操作,箱體設有打掃衛生的大開口檢修門,采用精密的防微波泄漏的扼流裝置,有開門自動斷電保護功能。
4)后**部沖有排濕孔,留有排濕風罩。
5)采用相位互補形式多口饋能技術,微波自左右同時寬帶均勻饋入
濟南越弘微波干燥設備
微波電源材料干燥設備中的電源材料是綠色電源材料中的一種,綠色電源作為新型綠色能源材料重要方向之一,正處于蓬勃發展時期,及時了解該方面的研究、開發和生產對發展與綠色電源密切相關的各項產業具有非常重要的意義。這里說的電源材料重點包括的是鋰電池、鎳氫電池、燃料電池、金屬空氣電池、太陽能電池和**級電容器等電源材料。微波電源材料烘干設備具體特點表現在: 1、速度快,果肉烘干設備量身定制,一般十來分鐘就可達到微波干燥目的,果肉烘干設備,并實現連續化生產。2、干燥碳化硅均勻,產品品質好;3、為非接觸式干燥,無污染,實現高純度品質。4、工藝安全、節能、環保,使用電能,內外同時干燥5、縮短生產周期,較大的減少生產流動資金占用6、改善工人工作環境
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