炒酸奶由時已久，上世紀九十年代有制冰機就出現有人嘗試制作， 但并不為大眾所接受，偶爾會出現在旅游場所或街邊攤販。隨著人們的消費觀念轉變，對健康安全飲食的重視，這種冷飲經過改良重新出現在人們的視野里。炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護腸胃。
 
炒酸奶店利潤空間也是十分的寬廣的，其產品滿足的消費者群體廣泛，涵蓋了情侶、女性、兒童、學生、老人、家庭、商務等各類大眾消費群體，擁有非常大的市場需求。“一份炒酸奶成本大概在2-2.5元，我們可賣到10元，一天可賣100多份吧。”一位商家回饋道。以此可見，炒酸奶具有很大的利潤空間，并且廣受人們歡迎，輕輕松松月入過萬不是夢。
旭眾自成立以來，始終走品質為主、服務至上的品牌路線，10多年的技術沉淀，精湛的制造工藝，品質之優**海內外，產品**世界各地。我們因為專注，所以專業。


炒酸奶機

產品參數：
型號：360F-11
電壓：220V
功率：1kw
產量：10~15L/h
制冷劑：R22/380g
凈重：39kg
鍋尺寸：360*360mm
外形尺寸：720*540*720mm
備注：單鍋單壓，不帶防塵罩，帶6個直徑10cm，深7.5cm放料杯

型號：360FL-21
電壓：220V
功率：2kw
產量：20~35L/h
制冷劑：R22/380g*2
凈重：74kg
鍋尺寸：360*360mm
外形尺寸：920*600*1170mm
備注：雙鍋單壓，帶防塵罩（高度405mm），帶6個直徑12cm，深8cm放料杯

型號：360FL-22
電壓：220V
功率：2kw
產量：20~35L/h
制冷劑：R22/380g*2
凈重：74kg
鍋尺寸：360*360mm
外形尺寸：920*600*1170mm
備注：雙鍋單壓，帶防塵罩（高度405mm），帶冷藏功能，帶6個直徑12cm，深8cm放料杯

炒酸奶的做法：
第一步 打開機器預冷
第二步 倒入調制好的酸奶（我自己賣炒酸奶是把成品酸奶買來以后調制完用的）然后迅速加入輔料
第三步 迅速的把 酸奶 還有輔料攤開（輔料是上面的花生芝麻紅豆葡萄干）
第四步 加入果陷（這個是藍莓口味的）
第五步 把 果陷均勻的攤平 第五步 用鏟子把酸奶切成塊 第六步 裝杯子 一杯美味的炒酸奶就完成了

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南京旭眾食品機械有限公司是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業。在全國多個主要城市設有辦事處，并以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為己任，附以現代化的生產車間，精湛的制造工藝，所生產出來的食品機械，歷經市場重重考驗，不斷贏得海內外客戶的贊譽。經過我們不懈的努力，現已成為業內的**。
公司優勢服務：
1、我公司推行“現場試機制度”，現場試機不僅可以讓您能夠看到產品的實際效果，也能夠親自體驗產品的口感，試用滿意過后再購買。
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旭眾機械是有著多年歷史的老廠，是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業。以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為已任，附以現代化的生產車間，精湛的制造工藝，所生產出來的食品機械，歷經市場多年重重考驗，不斷贏得海內外客戶的贊譽。經過我們的不懈的努力，現已經成為業內的翅楚，是業內規模較大的食品機械廠家