饸饹面機使用說明
新型液壓快速拉面機（饸饹機）是由電機驅動液壓泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機具有體積小，
生產效率高，移動方便，易于清理的特點，與食品接觸零件均采用不銹鋼，防銹，耐磨蝕材料制成，
機器使用220v單相電機，適合集體食堂，飯店及小型粉條加工廠，提高了工作效率降低了勞動強度
參數型號
機器重量：70kg
工作效率：4碗/1分鐘   100g面粉/小時 一碗面4兩
機頭出面口直徑里徑：79mm
配套動力：220v 2.2kw 1400轉/分
外形尺寸：長600毫米X寬200毫米X高600毫米
結構與工作原理：
機器由電動機.齒輪油泵.液壓缸.手動閥.溢流閥.面筒，料斗、等零部件組成，工作時將面料有料斗填入面筒內，電動機帶動液壓缸向下壓，推進面料通過模具，由模具擠壓成型。
使用要求與注意事項:
1、單相電機在運動中會產生靜電，使用本機前應先接通地線。
2、每次開機前，檢查各部位螺釘應緊固，不允許有松動現象。
3、軸承應潤滑良好，不允許缺少潤滑油脂的情況下運行。
4、料斗應該裝到位，連接螺母、螺帽應擰緊，無松動。
5、電源、電線、插頭電器元件應無破損、無漏電現象，未檢查前禁止開機。
6 .加工的面粉或者擠粉條的面粉應按天料配比要求拌合均勻，不允許將感應面粉填入面筒，以防堵住出孔造成機器**負荷運行，損壞機器零件或者燒壞電機，填料后避免長時間空轉，停止填料時應及時關掉電源開關。
填料配比如下：
 
原料名稱數量 拌和機水總量 拌合要求
 
面粉1kg 不少于0.45kg 均勻無硬塊，無干粉，揉和成面團
應加入適量食鹽。
 
淀粉1kg 不少于0.5kg 均勻無硬塊無干粉，柔和成面團。

注：做拉面， 面粉 拉面劑比例 100:1 均勻柔和成面團。 拉面劑也可用強筋劑代替 比例 100:0.2-0.3

機械傷害事故的原因
1．檢修、檢查機械忽視安全措施。如人進入設備（球磨機等）檢修、檢查作業，不切斷電源，未掛不準合閘警示牌，未設專人監護等措施而造成嚴重后果。也有的因當時受定時電源開關作用或發生臨時停電等因素誤判而造成事故。也有的雖然對設備斷電，但因未等至設備慣性運轉徹底停住就下手工作，同樣造成嚴重后果；  
2．缺乏安全裝置。如有的機械傳動帶、齒機、接近地面的聯軸節、皮帶輪、飛輪等易傷害人體部位沒有完好防護裝置；還有的人孔、投料口絞籠井等部位缺護欄及蓋板，無警示牌，人一疏忽誤接觸這些部位，就會造成事故；
3 ．電源開關布局不合理，一種是有了緊急情況不立即停車；另一種是好幾臺機械開關設在一起，較易造成誤開機械引發嚴重后果；
4．機械設備帶病運行，不符合安全要求；
 5．在機械運行中進行清理、卡料、上皮帶蠟等作業；

 6．任意進入機械運行危險作業區（采樣、干活、借道、揀物等）；     7．不具操作機械素質的人員上崗或作業人員操作失誤。

刀削面機廠家-大連宇新機械-小型刀削面機廠家由大連宇新機械制造有限公司()提供。

大連宇新機械制造有限公司座落于美麗的海濱城市大連。公司主要業務為食品加工機械和為客戶廠做機械零部件的配套加工。
產品主要有刀削面機，饸饹面機以及為客戶承做各種高精密度的機械零部件、沖壓件殼體件。
工廠設備**齊全，主要設備有：加工中心、雕刻機、數控機床、數控線切割、小孔穿孔機以及車、銑、裁板、折彎、沖壓等普通機床。
我們始終如一的遵循質量*一、客戶*一的原則，力求以質量優、性能好、價位低的優秀產品服務客戶，服務社會。