常見海鮮品種的水溫、咸度、存活期和喂養方式夏天水溫12-15℃，冬季水溫18-19℃，鹽度24-26％，龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個月換一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動，所以除了小龍蝦外，較好不要與其他海鮮混養。水溫17-18℃，鹽度24-26％，一般可以存活3-4天。可與龍蝦混養。
多寶魚、三刀魚水溫18-19℃，鹽度16-18％，較多可喂養15天，每周換一次水，二者可以混養。花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹水溫17-19℃,鹽度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養。蛤蜊、蟶子水溫13-15℃，鹽度12-15％，可存活5天左右，一般都用流動水喂養，而且這些貝類一般沒有混養禁忌，但是由于個體較小，所以都單獨放置。


避免海鮮池海鮮死亡的方法
一、配制人工海水。
活海鮮品運抵目的地后，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。*氯的方法，較簡單的是晾曬法，把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學法去氯，常用去氯藥品是硫代硫suan鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫suan鈉。經去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養海鮮品了。
二、適宜的水溫。
水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。

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