櫻桃的清洗
櫻桃苗整理，櫻桃經雨淋后，內部很容易生小蟲，而且用肉眼很難看見，所以在吃櫻桃前，一定要洗完后，用水浸泡5分鐘再吃，那么櫻桃怎么清洗才能干凈？
首先，可以用淘米水。把櫻桃浸泡在淘米水（宜用*一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用，而淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲以及蟲卵等慢慢浮起，這樣還便于被水沖掉，有一定的消毒作用。
然后，在再用流動的自來水沖洗，將淘米水和淡鹽水及可能殘存的有害物都統統帶走。最后，用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。
另外，以上方法除了可以清洗櫻桃，還可以洗一些軟質的水果，比如：草莓，西紅柿等。

采摘和選擇大櫻桃的技巧
  大櫻桃月中旬5-6月底是采摘較佳時間，為了吃到鮮美的大櫻桃，其采摘和選擇櫻桃都是有技巧的。
  正確的采摘方式是抓住大櫻桃的底部或莖部，輕輕的往下拽。這樣采摘的速度可能會慢一些，但不會損傷果樹和大櫻桃，請務必不要一次抓住幾個大櫻桃使勁拽，這樣會損傷樹、樹枝和幼芽，更請不要連樹枝和嫩芽一起摘下，因為，這里是來年大櫻桃生長的地方，并且折斷受傷的樹枝，一般需要5年的時間才能康復。
  如果喜歡吃較甜的大櫻桃，建議選擇顏色紅中泛紫的大櫻桃，已經熟透了的大櫻桃，采摘回家，放進冰箱冷藏，吃的時候特別的甜，如果想保留的時間長一些，大櫻桃尾部的把兒一定要留下，不然沒有把兒的大櫻桃，特別不容易保存，而且底部容易壞掉！如果喜歡吃甜中帶酸的大櫻桃，選擇紅的比較鮮艷的即可，這樣沒有完全熟透的大櫻桃會略微帶有一點酸味。
  大櫻桃太酸或有苦澀，一個是和品種有關系，還有就是和種植方法的問題了，施用過度的化肥對大櫻桃的口感影響很大，雖然能增產很多，但是跟施用天然有機肥種出的大櫻桃口感是沒法比的。

櫻桃采摘,櫻桃去哪采摘,山旺農莊生態農業由蒙陰縣山旺農莊生態農業科技有限公司()提供。

   蒙陰縣山旺農莊生態農業科技有限公司是依托2014年被授予“國家農民專業合作社**社”的蒙陰縣惠冠文冠果種植專業合作社的基地資源為基礎，經蒙陰縣發改局登記備案，于2014年10月注冊成立的集農事體驗、休閑度假、文化娛樂、保健養生、山野情趣、運動健身、植物鑒賞、崇尚自然果品出口是能為一體的現代生態農莊。
   山旺農莊本著“富有田園情趣和地方特色的現代化生態農業種植、科技**、休閑觀光、養生度假，餐飲服務”等旅游是能的目標，一直堅持環境保護與開發并重，**種植與觀光農業同步，農事活動與休閑旅游結合，合理規劃與有序開發**，服務設施與環境綠化并行，自然生態與旅游景點和諧的原則，以農耕文化為魂，以美麗田園為韻，以生態農業為基，以創新開發為經，以古樸典雅為型，將休閑觀光農業與現代農業美麗田園、生態文明與自然山林打造“可覽、可游、可居、可養、可購”的環境景觀和集“自然美景、植物觀賞、農事采摘、養生保健、康樂健身、拓展學習”于一體的景觀綜合體。已投資1720多萬元，相繼進行了3540畝土地及山林流轉，4300米道路鋪設，完成100KW電力線路架設供給、配套，建設了完善的3380米水利管道和1100立方米儲水設施，實施旅游區環境改造綠化300多畝，連片開發10多個時令特色**果品采摘園種植，旅游區旅游文化設施及餐飲住宿條件建設、旅游區景點打造等旅游開發項目建設。