諸城啟禾工貿(mào)有限公司（TEL：132-9646-2015 QQ微信同號: 306-8470-008）是一家以禽肉深加工為主的企業(yè)，占地2萬平方，建筑面積5500平方米，生產(chǎn)加工能力為15000噸，速凍能力8小時50噸；配有10000個噸位的冷儲庫一座，建筑面積5000平方米。年生產(chǎn)加工調(diào)理品、火鍋丸子、油炸系列115個單品10000噸。調(diào)理品有：骨肉相連、川香雞柳、澳洲大串、芝香肉串、調(diào)理雞腿排。火鍋丸子有：魚豆腐、甜不辣、撒尿牛丸、包心魚丸、蟹棒等。系列有：雞米花、黑椒雞排、無骨雞柳等嚴格按照國家有關(guān)食品法律法規(guī)及要求，建立健全產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量**體系， 完善GMPHACCPSSOP的管理，注重售后信息反饋和總結(jié)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，定的銷售規(guī)模和良好的品牌效應。公司產(chǎn)品銷售全國各地，并**日本、韓國、東南亞等國家，受到了消費者的喜愛。
 
撒尿牛丸的制作十分講究，先將棒兩支左右出力將牛肉以蠻力碎筋，約擊打兩萬六千八百多下。接著將瀨尿蝦剝殼去腸。放入果汁機中打成泥狀。然后放入鍋中，加入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味。將蝦漿煮至半熟，再倒出於鐵盤放涼，之后放入冰箱使之結(jié)凍。牛肉處理好了之后，用湯匙挖出一塊荔枝大小的份量。將剛剛冷凍好的蝦漿切成方塊狀，大小以不**過1.5公分*1.5公分為較佳。將方塊仔細塞入牛丸。接著煮好一鍋大骨高湯，將牛丸放入煮透即可。
撒尿牛丸由幾十種不同的佐料結(jié)合現(xiàn)代科學工藝配方精致而成。不用油炸就能達到香氣撲鼻，口感爽脆、柔嫩、彈性十足、且丸中帶湯、口嚼美汁四濺,嘗后唇齒留香。并可用于煎、炒、湯、串、燒、吃法多樣化，做法多樣化，口味多樣化。因其配方*特，令他商難以效仿，可*享廣闊市場帶來的巨大利潤。

是一家以禽肉深加工為主的企業(yè)，占地2萬平方，建筑面積5500平方米，生產(chǎn)加工能力為15000噸，速凍能力8小時50噸；配有10000個噸位的冷儲庫一座，建筑面積5000平方米。年生產(chǎn)加工調(diào)理品、火鍋丸子、油炸系列115個單品10000噸。調(diào)理品有：骨肉相連、川香雞柳、澳洲大串、芝香肉串、調(diào)理雞腿排。火鍋丸子有：魚豆腐、甜不辣、撒尿牛丸、包心魚丸、蟹棒等。系列有：雞米花、黑椒雞排、無骨雞柳等嚴格按照國家有關(guān)食品法律法規(guī)及要求，建立健全產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量**體系， 完善GMPHACCPSSOP的管理，注重售后信息反饋和總結(jié)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，定的銷售規(guī)模和良好的品牌效應。公司產(chǎn)品銷售全國各地，并**日本、韓國、東南亞等國家，受到了消費者的喜愛。