安徽雪坊制冷設備有限公司是從事保鮮速凍冷庫生產建設安裝售后維護為一體的綜合性企業。全國各地下轄多家分廠分公司及售后維護點，歡迎廣大新老客戶前來公司洽談合作。

生姜喜溫暖濕潤，不耐低溫，生姜冷庫中貯存的生姜適宜溫度約為15~17℃，相對濕度為90%～95%。10℃以下容易受寒冷而壞，受冷害的姜塊回溫后易腐爛。貯藏濕度過大有利于病菌繁殖而導致腐爛，濕度過小，會造成生姜失水發生干縮，大大地降低生姜的品質。
姜的采收與貯藏存前處理方法?
1、采收：貯藏生姜保鮮冷庫應該是充分長成熟的根莖，一般在霜降至李東間收貨。應該在天氣晴朗、土壤干燥時收獲，但要避免在晴天烈日下收獲，以避免日曬過度，一般要求姜塊不帶泥，采收后在田間稍加晾曬，但不宜在田間過夜。
2、貯藏前處理方式：冷藏庫庫存生姜用架藏方式，該方式通風好，溫度均勻恒定。收獲初期的生姜脆嫩、易脫皮，入庫后控制庫溫在15~17℃左右為宜，以利“圓頭”（剛入貯的生姜易脫皮，先在較高的溫度下使根莖逐漸老化，不再退皮，剝除的莖葉傷痕逐漸長平，**芽長圓，使姜的耐貯性提高，此法稱“圓頭”）。如果庫溫低于15~17℃，可利用冷庫風機電加熱來恒溫。30-40天后再降至13℃-14℃。
生姜冷庫內溫度：“圓頭”后的生姜應保持在庫溫為13℃-14℃。在冬季，在庫房不制冷情況下，庫溫也有可能低于10℃，必須在庫房內提溫措施。目前，庫內提溫方式有兩種，一種是用電熱棒提溫，在風機上部風帶下有電熱棒通電產熱，開循環風得以提升庫房溫度，另一種方式是通暖氣，在庫房內墻周圍安裝一些暖氣片，庫外安裝鍋爐燃燒煤炭，這種方式較實惠方便。另外也可以電暖氣來提溫。
庫內濕度：生姜貯藏濕度一般要求控制在相對濕度為90℃-95℃的環境中。如果相對濕度過低，姜塊會失水萎縮；濕度高時易腐爛。相對濕度過高會促進發芽并增加腐爛。包裝箱內襯7絲塑料袋在不扎口的情況下，基本能維持生姜貯藏所需濕度的要求。
生姜保鮮冷庫的安裝結構：基本上由以下幾部分：1、庫體、2、制冷機組（壓縮機、冷凝器、冷凝風機或者冷卻塔等）、3、蒸發器、4、電控制箱、5、膨脹閥、6、銅管、7、制冷劑，庫燈等電器件；
和雪制冷專業建造安裝生姜冷庫，生姜庫，生姜保鮮冷庫，雪坊制冷小編帶來的生姜冷庫知識希望對您有所幫助。
 雪坊制冷設備由廠家直接生產批發銷售，質量**價格便宜，我們做的不僅僅是產品，我們做的更是品牌，我們不求賺取**高的利潤，我們只求賺取更好的口碑。

安徽雪坊制冷設備有限公司是集冷庫產品設計、產品開發、產品制造、工程成套、售后服務、技術咨詢為一體的綜合性公司。
  公司以生產和定制各種組合式冷庫為主導，專業安裝組合式冷凍冷庫、速凍冷庫、冷藏冷庫、保鮮冷庫、防爆冷庫和**低溫（0°C~-120°C）冷庫等并提供制冷設備，滿足客戶的各種需要。產品廣泛的應用于食品、醫療衛生、生物工程、水產品、超市、電子、酒店服務業等各行業。