"性狀：淺黃至淡棕色粉末，稍帶臭，易溶于冷熱水中，溶液中性，遇水分散，乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。
用途：穩定劑；增稠劑；乳化劑；懸浮劑；泡沫增強劑。
**：飲料1.0 ；餃皮類1.0； 面包、乳制品、肉制品、果凍、果醬類2.0 ；面條、起酥油、速容咖喱、魚制品、冰淇淋類10.0        含量：99%"

我公司長期供應各種食品級，食品添加劑。如：防腐劑，增稠劑，營養強化劑，營養增補劑，膨松劑，穩定劑，乳化劑，甜味劑，護色劑，著色劑等。