人們生活水平的提高，對于飲食方面的要求也提高了，不僅僅追求的美味的產品，并且它還需要是健康的，整個美食市場上可以說也是非常*的，現在*可泰爾港式蒸蛋糕前景就很好!可泰爾蒸蛋糕用新鮮食材與原始工藝著力打造香濃美味蛋糕，得到消費者的普遍追捧，在市場上綻放出巨大的銷售潛力。營養美味，產品的口感非常好，受到人們的喜愛，*可泰爾蒸蛋糕帶您輕松致富！蒸蛋糕以蒸的技藝保留了食物較原始較新鮮的美味，蒸蛋糕的含水量很高，所以吃起來口感非常好，又綿又軟，奶香十足。

老中國香港手工蛋糕烘培工藝五大優勢經久不衰：
1. 行業利潤高
2. 消費人群廣：2歲以上人群都是你的潛在客戶
3. 消費時間長：一日三餐飯后甜點、休閑餐點等等統統都有它
4. 市場潛力大：大陸年人均銷量不及歐洲的2%，預示著還有98%的市場空間
5. 電商沖擊小：消費者對食品品牌、新鮮、口感的高要求使電商永遠不能與之匹敵

近幾年我國烘焙食品一直保持兩位數的增長，其增長速度遠**過食品工業平均增長速度。**烘焙食品市場預測2017年達到447億美元，中國的烘焙業以45%的速度增長。近年來，我國焙烤食品行業運行狀況良好，消費升級、政策推動、標準重建以及外資涌入、內資合并、連鎖*等諸多因素的影響，使得我國烘焙食品行業傳統的低集中度現狀加速改變，行業并購不斷上演，烘焙食品行業加速整合。無論面包還是餅干和其他烘焙產品，我國的人均占有量都很低。歐洲面包消費較多的是德國，年人均面包高達84公斤，較低的意大利為50公斤;亞洲的日本，過去一向以大米為主食，現人均消費面包**過12公斤;我國閩臺的面包消費量也達9公斤，而我國面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不發達地區人均占有量更低，而且，我國烘焙食品企業主要集中在東部沿海地區和較為發達的城市。

	南京可泰爾餐飲管理有限公司隸屬于中國香港可泰爾餐飲管理有限公司。公司創立于1960年代，主要經營品類有港式手工蛋糕、港式點心、泡芙、甜品等食品。港式手工蛋糕起源于清朝末年，中國香港被割讓租借英國之后，中國香港飲食中西融合，形成了*特的港派文化。老中國香港手工蛋糕誕生在中國香港工業化之后的十九世紀六十年代，又名港式蒸蛋糕，采用古法制作工藝，精選新鮮優質食材（歐洲進口牛奶，韓國砂糖，新西蘭黃油、意大利干酪粉、中國香港進口小麥粉...）口感*特，綿軟細致，純粹醇厚。傳承**工藝，堅持手工制作，堅持**，堅持**食材，制作出的產品具有令人懷念的幸福味道。產品線豐富而又適合家庭，辦公下午茶食用。