產品介紹：
一、殺菌鍋概述:
 
1、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
 
2、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
 
3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域!
 
二、殺菌鍋分類及選擇原則：
 
從控制方式分有四種:
 
1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
 
2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
 
3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3℃。
 
4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃。
 
從殺菌方式分有三種：
 
1、熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
 
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
 
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或**部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，
 
所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
售后：一年保修終身維護，上門安裝一對一技術指導，售后跟蹤服務，廠家直銷可定制
財富熱線：
諸城強大機械

 諸城市強大機械--座落于恐龍之鄉山東諸城。公司自成立之日起，一直專注于食品機械的研究和開發，通過借鑒國內外幾十年的**技術和我們自己的不懈努力，為國產各種食品機械注入了新的活力。成為國內良好的食品機械制造商之一，獲得了良好的信譽，及較高的市場占有率。
強大食品機械的主要產品有食品機械殺菌系列,斬拌機系列，夾層鍋系列，  滾揉機系列  鹽水注射機系列  各種包裝機系列  油炸機系列，面食機械系列及一些非標產品，廣泛應用于肉類、水產、罐頭食品、果蔬深加工、調味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調味品等諸多行業。
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