2018中國**餐飲交易博覽會(huì)

時(shí)間：2018年7月13-15日     地點(diǎn):中國國際展覽中心（靜安莊館）
 

主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)                        
承辦單位: 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)大型活動(dòng)辦公室
          恒興**會(huì)展（北京）有限公司
          北京雅文展覽有限公司
  
    展會(huì)介紹
    由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，恒興**會(huì)展（北京）有限公司、北京雅文展覽有限公司承辦的“*三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)重點(diǎn)活動(dòng)——2018CFB中國**餐飲交易博覽會(huì)”于2018年7月13-15日在北京中國國際展覽中心（靜安莊館）隆重舉辦。本屆博覽會(huì)將以5萬㎡的展覽面積，匯集600余家**餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示6000多種餐飲食品飲料優(yōu)秀產(chǎn)品，預(yù)計(jì)接待餐飲專業(yè)觀眾5萬余人次。
2018CFB餐博會(huì)設(shè)置“**餐飲產(chǎn)業(yè)品牌館”、“進(jìn)口食品食材與酒水飲料館”、“餐具用品、布草館”、“廚房餐飲設(shè)備用品館”、“中國優(yōu)質(zhì)食材及調(diào)味品館”、“餐飲互聯(lián)網(wǎng)與餐飲食品科技館”等六大主題館，邀請(qǐng)到聯(lián)合利華飲食策劃、李錦記集團(tuán)、麥德龍、可口可樂、天士力集團(tuán)、益海嘉里餐飲發(fā)展、東阿阿膠集團(tuán)、欣和、歡樂和食、蒙牛、安得利、云南特色美食展團(tuán)、新疆特色美食展團(tuán)、天地之間、宏陶居、長江脈、上海世達(dá)、華歐、上海宏海、古井貢、本味八道、天子星等**餐飲品牌以及東方餃子王、人人湘、黃太吉、仔皇煲、和合谷、舌頭很忙等餐飲企業(yè)聯(lián)合參展，共同打造**餐飲產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)。
2018CFB現(xiàn)場(chǎng)除展示外，還將舉辦2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)，**廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎(jiǎng)盛典，2018**中餐發(fā)展論壇，2018世界時(shí)尚休閑餐飲中國峰會(huì)等會(huì)議。
在往屆展會(huì)的基礎(chǔ)上，“2018CFB”將**亞洲乃至**買家來到北京，共同搭建**餐飲行業(yè)較有影響力的交易平臺(tái)。
 
【**行業(yè)】
2018CFB打造5萬平米國際展廳，邀請(qǐng)600余家**餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)，集合食材、酒水飲料、餐廳用具、廚房設(shè)備、*廚房設(shè)備、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、特許*項(xiàng)目等數(shù)千餐飲供應(yīng)產(chǎn)品，預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾5萬人。獲得多個(gè)國家使領(lǐng)館、**專業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)**部門、商務(wù)機(jī)構(gòu)全面推廣，贏得更為廣泛的
**影響力，信息覆蓋面良好同類專業(yè)展會(huì)。

同期活動(dòng)Concurrent activities（所有活動(dòng)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
2018世界廚師藝術(shù)節(jié)及2018CFB**餐飲交易博覽會(huì)開幕式
2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)
2018**中餐發(fā)展論壇
2018**飲食文化論壇
2018**飲食養(yǎng)生高峰論壇
2018**烹飪教育論壇
2018世界時(shí)尚休閑餐飲中國峰會(huì)
2018**青年名廚技藝展演
2018**中餐餐飲設(shè)備發(fā)展論壇
**飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術(shù)大講堂    
鋒火藝術(shù)——**廚師書畫、攝影藝術(shù)大觀
**廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎(jiǎng)盛典
供應(yīng)與采購主題對(duì)接活動(dòng)
  
展館分布：
▊調(diào)味品館
  展示范圍：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料，橄欖油、西
餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬、腐乳雞粉、雞汁、料酒、香辛料、醬腌菜、
醬、復(fù)合調(diào)味料（汁）、蠔油、魚露、食糖、食鹽、色拉油、調(diào)和油、花生油、咸味香
精香料等；
 
▊食材館
  展示范圍：肉類制品、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、冷凍食品、中西餐配料、半成品食材、肉制品、豆制品、蛋制品、熟食制品、脫水食品、果蔬類等綠色
有機(jī)食品山珍**及各種新型有機(jī)食材等。
2017中國**餐飲交易博覽會(huì)

▊餐飲產(chǎn)業(yè)品牌館
  展示范圍：國內(nèi)外**餐飲供應(yīng)商企業(yè)、國內(nèi)餐飲供應(yīng)商**企業(yè)、地方特色餐飲美食；
    
▊餐飲品牌連鎖*館
  展示范圍：國內(nèi)外**餐飲供應(yīng)商企業(yè)、國內(nèi)餐飲供應(yīng)商**企業(yè)、地方特色餐飲美食；
 
▊酒水飲料館
  冰淇淋館
  展示范圍：
酒水飲料館：乳制品、紅酒、葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡及奶酪、大健康茶、茶飲料、果蔬汁、果醋飲料等；
冰淇淋館：各類冰淇淋、雪糕、冰棒、冷凍飲品、奶油、煉乳、奶酪、牛奶原料及制品、
手工冰淇淋、冷凍飲品、速凍飲料、冷食；冰淇淋及冷飲連鎖店、*店等；

▊餐飲科技與互聯(lián)網(wǎng)館
  餐具用品、布草館
  展示范圍：
餐飲科技與互聯(lián)網(wǎng)館：連鎖管理系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐機(jī)器人、IT設(shè)備、智能信息化、
營銷技術(shù)、微營銷、團(tuán)購網(wǎng)站、OTO、電子商務(wù)、金融、通訊服務(wù)供應(yīng)商、餐飲管理與中
介服務(wù)、培訓(xùn)教育顧問等；
餐具用品、布草區(qū)：密胺制品，陶瓷、紫砂、不銹鋼、仿瓷，中式餐具、韓式餐具、日式餐
具、歐式餐具，大堂餐具、宴會(huì)餐具、冷菜餐具，鐵鍋、陶瓷煲、電飯煲、高壓鍋、微波爐、
鍋鏟、盤碗、湯勺、臺(tái)布等；
  
▊中餐廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃館
  展示范圍：
4號(hào)館（門店廚房）：中西廚設(shè)備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會(huì)餐爐、廚具、快餐設(shè)備、
烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、食品機(jī)械、環(huán)保設(shè)備、啤酒設(shè)備；
5號(hào)館（*廚房）：
原材料預(yù)處理：鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲（快）機(jī)、切肉丁機(jī)、絞肉機(jī)等等。
米飯加工：自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機(jī)等等。
清洗消毒：自動(dòng)洗碗機(jī)、連續(xù)式洗菜機(jī)、根莖洗菜機(jī)、抽樣洗菜機(jī)、消毒儲(chǔ)存柜等等。
加熱調(diào)理：自動(dòng)炒菜機(jī)、湯鍋等等。
面食加工：通道式自動(dòng)醒發(fā)蒸制一體等等。
熟食分裝：真空包裝機(jī)、金屬探測(cè)機(jī)、重量檢測(cè)機(jī)、給袋式包裝機(jī)等等。
其他輔助設(shè)備。
     
如需獲得2018CFB更多信息，可致電組委會(huì)。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)大型活動(dòng)辦公室
恒興**會(huì)展（北京）有限公司
地	址：北京市昌平區(qū)科星西路 106 號(hào)院國風(fēng)美唐綜合樓 4-1212/1213 室	
電	話：+86-10-5687 5677	
傳	真：+86-10-5687 5671	
聯(lián)系人：趙陽      在線 QQ：2851261359
郵	箱：zhaoyangexpo@

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