吃了這么久的酸菜魚才發現較正宗的酸菜魚是這樣來的

自動炒菜機操作方法：

1.輕觸“開/關”鍵“開機”，按“功能”鍵選擇“炒燒”，按“菜單”鍵選擇“肉類”，再按”確定”鍵開始預熱；

2.預熱大概1-2分鐘左右，語音提示功能開始，開蓋先倒入適量食用油；

3.放入干紅椒、紅米椒、花椒、大蔥、姜、蒜炸出香味，加入酸菜稍炒一會，再加入適量水合蓋；

4.燜燉時間15-30分鐘完成，燜燉過程中可開蓋放入魚片，添加鹽、生抽，調整時間，(按“確定”暫停鍵，再按“+”“-”鍵調時間，再按“確定”鍵開始）；

5.時間結束裝盤撒上蔥花即可。

溫馨提示：

1、做魚不要放味精或雞精，不然會影響到魚的口感和鮮美；

2、魚要鮮活，河南省自動炒菜機，選擇草魚，多功能自動炒菜機，鯰魚，這種肉厚刺少的；

3、酸菜也要買好，自動炒菜機價格，不然有一種怪味，自家弄的不過了，酸菜也要焯水，去掉腌漬菜的澀味。會更爽脆；

4、片好的魚片，一定要用鹽搓洗，鹽可以讓魚片的水分掉一些，魚肉緊致彈性好。不容易碎，洗凈污水，換三遍水，魚片成嫩白透明的為好。

5、片好的魚片，一定要用鹽搓洗，鹽可以讓魚片的水分掉一些，魚肉緊致彈性好。不容易碎，洗凈污水，換三遍水，魚片成嫩白透明的為好；

6、腌漬魚片，一定要放蛋清和淀粉，家用自動炒菜機，增加鮮嫩，然后用手抓勻，容易入味；

7、對于不吃麻辣的朋友可以不放花椒和辣椒即可。

御明自動炒菜機有哪些功能特點？

自動炒菜機根據微電腦芯片智能控溫設計，*人工看管，將準好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，*經驗即可自動烹飪的自動炒菜機。

自動炒菜機不僅能自動炒、煎、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一**多用的功能，輕松實現了做飯過程的自動化管理，只需手指輕輕一按，就可以享受到美食，真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、節能環保，不粘、不糊、不溢鍋，做出的飯菜更加美味營養！

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