想學西點,武漢西點蛋糕學校
愛心是一片照射在冬日的陽光,使貧病交迫的人感到人間的溫暖;愛心是一泓出現在沙漠里的泉水,使瀕臨絕境的人重新看到生活的希望;愛心是一首飄蕩在夜空的歌謠,使孤苦無依的人獲得心靈的慰藉。帶著愛心去做西點,相信你的作品會更成功。
【彩色餅干角】
看起來就很漂亮,彩色的糖粒讓你有種舍不得吃掉它的沖動不?
首先呢,將彩色糖粒和面粉混合在一起,充分的攪拌均勻。
用搟面杖將其搟平,再用切割器將其切成三角形。
將切好的三角形碼放在烤箱盤上,送入烤箱內烤制15分鐘。
取出后,在一面蘸上些白巧克力,再撒上些糖粒就可以吃啦!
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巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。是一種切塊的小蛋糕,層次豐富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因為其華貴的咖啡色(brown)而得名(brownie)。
布朗尼的由來有個很有趣的故事,據說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙,在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕,結果居然忘了將奶油先打發,而意外做出的失敗作品,這塊原本要丟掉的蛋糕,老媽媽一嘗,居然十分美味,布朗尼蛋糕這個“可愛的錯誤”就這么成為美國家庭中較代表性的蛋糕了。