一   產(chǎn)品簡(jiǎn)介
利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法，并視之為煙熏業(yè)較有前途的香料。液熏法其較**的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
?1、煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
?2、煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
?3、煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
?4、新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌骸Ｋ惋L(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開停，爐溫可以自動(dòng)控制。
諸城市派菲克機(jī)械生產(chǎn)各種類型的食品機(jī)械，因種類眾多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢各類型號(hào)的機(jī)械，
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二、基本參數(shù)
烤盤尺寸：	見產(chǎn)品mm
適用星級(jí)：	所有星級(jí)
包裝：	有
材質(zhì)：	不銹鋼
產(chǎn)地：	山東
產(chǎn)品類型：	全新
產(chǎn)品用途：	煙熏 烘烤
電壓：	380V
規(guī)格：	可定制
類型：	食品加工設(shè)備
適用范圍：	肉制品加工
售后服務(wù)：	一年保修，終生服務(wù)
種類：	煙熏爐
重量：	300（kg）
營銷：	新品
品牌：	派菲克
型號(hào)：	PFK
加工定制：	是

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