“甜”是人類的舌尖所能開始感觸感染到的味道，而甜品帶給人們的絕非僅僅是口腹之欲的滿意，由于“甜”，在全世界的任何一種筆墨里都被賦予了另一層意義，那便是愉悅、幸福的感受。亦舒曾說：“生命無常，先吃甜品，無論是一年或是半載，乃至只有兩三個月，快活不消嫌少，也不會厭多?！边@位中國香港作家曾留學英國，修讀旅店食品管理課程，對付甜品，她有著特別的偏好和本身的解讀，她的這段話也折射出中國香港人“及時行樂、享受當下”的生存姿態。
武漢麥田里烘焙培訓學校坐落于“中國科教*三城”— — 武漢。九省通衢的地理優勢造就了這里得天*厚的風土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。麥田里培訓基地地理環境優美，依山傍水，交通便利。麥田里培訓基地師資力量雄厚，擁有以素質高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師，營養師為骨干的專業教師隊伍，教學質量始終如一。

麥田里位于武漢這座美麗城市。創立于2014年，是專業西點培訓、蛋糕培訓、面包培訓、糕點培訓、烘焙培訓、生日蛋糕培訓，蛋糕裱花培訓為主。培訓老師從事多年的教學經驗，西點、蛋糕研發，研發出一套餅店實用技術培訓教程。經過培訓實踐贏得了大眾的**，我中心將繼續發揚廣大，為培養更多較優秀的烘焙蛋糕人才貢獻微薄之力。 
麥田里烘焙西點培訓秉承“用心培養興趣，精心傳授技術，愛心贏得信用”的培訓宗旨，堅持“嚴謹，勤奮，務實，創新”的優良傳統，以“高標準、高要求、高追求、**”為起點，以不斷努力滿足學生就業，餅店創業為需求，我們將致力打造一支具有中國特色的烘焙蛋糕精英團隊。