一些產品十幾年面孔未改變(如小型液體灌裝機)，出產企業多，低價競爭造成偷工減料，降低鋼號，以致耐磨損、耐侵蝕機能大大降低。有的企業只是在別人后面跟進，全自動家用揉面機，看什么設備好做，別人在什么設備上賺錢就仿造什么設備，從不顧及知識產權，全自動揉面機商用，互相抄襲，以致引起市場混亂。有一位企業家說：“過去我搞新產品，每一種不出半年就有人隨著做，逼得我趕緊再立異。現在，我的新產品科技含量高了，別人跟不上了，臺式揉面機，我也輕松了。”

食品機械設備逐漸成為食品行業主流

在去年的全國秋季糖果商品交易會上，一個特別的現象引起了業內人士的關注。食品機械類參展廠商驟增，食品機械與食品、酒已漸成三分天下之勢。　　據鄭州**會展中心的工作人員介紹，他們這次展區布置按照往年的規模，為參展的食品設備類企業在會展中心頂樓預留了近千個展位，以為足夠用了，青山揉面機，沒有想到今年前來參加的企業遠遠**出往年的規模，展位根本不夠用。為了滿足更多企業的需求，又補建了一個近百個展位的食品設備類露天展區，但還是不能滿足所有要求參展的企業，只能將一部分企業拒之門外。

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武漢市東西湖區垚鑫食品機械經營部地處武漢市東西湖區五金機電城4棟23號，注冊資金為10萬元，聯系人是孟麗。經營者于2016年日獲得武漢市工商局東西湖分局金山所登記核準（注冊號：420112600503395）。經營范圍：食品機械、面條機、饅頭機、包子機、餃子機、揉面機、和面機系列銷售。