重慶酸菜魚調料

酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成，口 味 酸辣可口。酸菜魚流行于上世紀90年代，也是重慶江湖菜的開路先鋒之一

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重慶冒大汗食品有限公司成立于2005年，位于重慶市九龍坡區金鳳鎮，是一家以生產、加工、銷售為—體的調味品企業。公司自成立以來，始終秉承“做百年品牌”的發展理念。在質量管理上，制定了—系列高于國家標準的食品質量安全管理規范，特別是建造了原材料統一定點采購制度、入庫必檢制度，確保了產品的質量安全和純正口味。在產品風味上，公司獨辟蹊徑，集傳統工藝大成，專攻“原滋原味地道老重慶味道”，經過多年匠心打造，公司推出的“冒大汗”牌系列老重慶風味系列調味品，以其“口感純正、色澤鮮亮、絕不上火”的口碑贏得了廣大客商和消費者的青睞。發展離不開合作，我們將始終本著“誠信為根、雙贏為本”的合作精神廣交客商，攜手發展，共創輝煌。