深圳海參液氮速凍機隧道式液氮速凍機深圳市德捷力冷凍科技有限公司的系列產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外眾多食品加工、機械工程、遺傳工程、精密電子、醫(yī)學(xué)研究、植物保存、航空航天、畜牧等領(lǐng)域。
液氮冷凍食品的經(jīng)濟效益
1.裝置構(gòu)造簡單,設(shè)備費少,使用壽命長。有效的設(shè)計還可使液氮的耗量較小化。
2.運用簡單而方便,操作管理費少。
3.凍結(jié)速度較快。凍結(jié)食品品質(zhì)好,營養(yǎng)成分損失和破壞少,原有風(fēng)味保持好,商品價值高。
4.與空氣接觸少,幾乎不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗。
5. 在凍結(jié)中幾乎不發(fā)生干耗,干耗小。
6. 可以進行單體速凍。
德捷力研發(fā)生產(chǎn)的液氮速凍機不像普通機械冷卻設(shè)備一樣需要員工有專業(yè)的職業(yè)技能,只要操作人員認識數(shù)字能看得懂溫度就可以操作,而且不需要定期的維護和保養(yǎng),從食品安全角度說,使用液氮速凍機可以提高食品的衛(wèi)生程度。目前在我國液氮速凍設(shè)備已經(jīng)開在水產(chǎn)品、海鮮品、面食、蔬菜、水果、肉類等食品加工領(lǐng)域廣泛推廣和應(yīng)用。
在食品速凍領(lǐng)域,液氮是公認的世界上較經(jīng)濟環(huán)保的冷卻和冷凍媒介。設(shè)備在前期投入很少而且還可以創(chuàng)建多條生產(chǎn)線,不僅如此而且可以很容易就接到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,節(jié)省工廠空間,節(jié)省清洗時間,而且維護成本低廉,適合不同類型的食品,較關(guān)鍵的是凍結(jié)食品品質(zhì)高,水分流失較小,能較大程度保持食品的色香味。
公司簡介 深圳市德捷力冷凍科技有限公司成立于2001年,位于深圳市光明新區(qū),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的**企業(yè),并于2010年通過ISO9001管理體系認證。公司主要從事速凍設(shè)備的研發(fā)、制造、銷售;同時我們還為客戶提供**低溫冷凍及速凍技術(shù)整體解決方案。 德捷力系列產(chǎn)品采用較新的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù),并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻,以便低成本、**的滿足客戶的速凍要求。 德捷力致力于: 1、保存初級食材的原味、原色、原香,突破時間空間限制。 2、連鎖化餐飲企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化食品工廠及大型*廚房食品安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、無人化生產(chǎn)的較佳**。 3、量身訂制,可根據(jù)客戶要求,制定個性化鮮凍技術(shù)方案;包含:液氮制冷、壓縮機制冷、浸液式制冷及復(fù)合制冷的鮮凍方案。 德捷力人用速凍為您的食品保持較好品質(zhì)!

