
全自動炒醬鍋 電磁加熱自動翻炒鍋 不銹鋼熬制鍋 使用原理
本設備采用電磁感應原理,當電流通過電磁線圈時,即產生交變磁場在鍋體底部反復切割變化,并產生環狀電流,使鍋底迅速發熱,然后再加熱鍋內物料。
本設備將電能轉換為熱能,達到加熱物料的目的,熱吸收效率高達98%,鍋體外圍溫度低,不易燙傷,升溫速度快,節電效果顯著,環保節能無污染。
全自動炒醬鍋 電磁加熱自動翻炒鍋 不銹鋼熬制鍋 產品特點
采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體、外觀整潔等特點,對周圍環境無熱輻射,安全性能穩定。顯著改善工作環境和衛生狀況,并且比普通電加熱節電20%-30%,更加高效節能。
攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。
液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
使用**的轉動與密封結構,使鍋內潔凈、衛生。
采用變頻調速動力,轉速可以從零到較高速任意調節,利于溫度的精準控制,運行平穩。
便于拆卸,造型美觀,設計合理,結構緊湊,安裝方便,操作簡單,便于維修。
全自動炒醬鍋 電磁加熱自動翻炒鍋 不銹鋼熬制鍋 產品用途
用于食品行業加工,如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調理食品等的炒制混合,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
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