聯系人：王經理 手機/微信： QQ：29527332 郵箱：hedy.wang@
我公司提供專業第三方氣體檢測報告，歡迎來電咨詢！
?氮氣在食品充氣包裝中的應用
 ? 充氣包裝袋中所充的氣體，一般來說可以是氮氣，也可以是二氧化碳，還可以是N2和CO2?的混合氣體。但不管是充入N2、CO2?，還是它們的混臺氣體，袋內氧氣的含量都應控制在0.5% 以下。充N2?充CO2?以及充N2和CO2混合氣體等三種充氣情況，以充N2的效果較佳。這是因為二氧化碳是酸性氧化物，能與食品中的水化合生成碳酸。雖然碳酸是弱酸，能抑制細菌的繁殖，忸既然是一種酸，并非惰性或中性，而星弱酸性，故多少會對肉類等食品的色澤和別的方面有所影響。氮氣對食品而言，是完全惰性的，它對食品的
色、香、昧和別的品質都不會造成什么影響，卻能很好地防止細菌，酵母菌和霉菌等的增生與繁殖，防止因這類微生物對食品的有害作用而可能引起的腐敗變質，還能十分有效地預防食品中油脂的酸敗變啥、維生素C的氧化分解，以及原有色澤的氧化改變，大大延長各種易腐食品的貯存和保管期限，迭到保鮮的效果。如對豬肉進行充氮包裝，在3～7℃的環境溫度下貯藏，存放十幾天后仍然非常新鮮，沒有臭味哈味和別的異味產生，顏色幾乎沒有發生什么變化，也沒有在表面出現細菌、霉菌或毛霉的繁殖菌落，肉表面也無粘性現象的發生。
對香腸等肉制品作充氮包裝試驗，通常室溫下能存放好幾個月，沒有發生霉變，也沒有產生那種令人不愉快的“啥啦”味。并且，由于氣密性的包裝，避免了千耗現象，使其重量沒有絲毫減少。

廣東省華微檢測股份有限公司是一家以、為質量方針，按照ISO/IEC 17025-2017《檢測和校準實驗室能力一般要求》?建立的第三方檢測機構。 公司主要**業務有氮氣、氧氣、天然氣、氬氣、氦氣、氨氣、氫氣、壓縮氣體、電子工業用氣體、**氣體等氣體檢測、特種石油氣路檢測、管道氣體腐蝕檢測等。公司聘用了一批從事第三方檢測服務的實驗室管理人員和技術人員，儀器方面擁有美國高麥儀器公司生產的GOW-MAC592氣象色譜，硫化氫高溫高壓腐蝕實驗系統，德國普發氦檢漏儀ASD340D，此外還有氦離子色譜儀、電感耦合等離子體原子**光譜儀ICP、安捷倫色譜儀、UV2450 型紫外分光光度計、PRA -200微庫侖硫氯測定儀，在線微量氣體含量監測設備，氣路管道顆粒度在線監測設備等大型精密檢測儀器，能夠同時滿足工業氣體，高純氣體以及**高純氣體的純度檢測，特種石油氣路管道腐蝕試驗，特種氣路管道項現場檢測等。