長沙艾默柯節能科技有限公司成立于2011年, 是集研發、生產、銷售、服務四位于一體，專業為學校、機關單位、酒店、社會餐飲、醫院、食品加工等多行業提供商用廚房節能設備、整體廚房工程、廚房流程規劃設計、節能診斷、改造、運營及商用廚房設備維修的節能商用廚房設備一站式服務型企業。
艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項目節能技術，企業秉承“科學、節能、高效”的服務理念，力爭為客戶提供更安全、更耐用的產品；且組建了售后維修專用車隊，采用24*7的工作時間，***用戶設備正常運轉。切實為各行業客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節省每一分成本，以貼心專業的服務成為具有核心競爭力的節能商用廚具定制服務商。
長沙艾默柯節能科技有限公司
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地址:湖南省長沙市雨花區高橋友誼大市場新塘垅小區13棟（高橋現代商貿城對面）

一. 電磁爐類
1.單頭單尾800大炒爐:
產品規格:
適用范圍:適應于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠、學校、酒店、企事業單位、連鎖餐飲*廚房等大型食堂等。T8933752234(不是聯系方式)
產品 特點、：
（1）沒有明火、安全、減少消防隱患.
（2）比柴油、環保油節省50%的錢。
（3）無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環境，有利于廚師的身體健康。
2.雙頭單尾電磁小炒爐
產品規格:
適用范圍:適應于30-60人團體用餐炒菜用,主要用于中小型餐飲店、工廠、學校、酒店、企事業單位、連鎖餐飲*廚房等大型食堂等。
產品 特點、：
（1）沒有明火、安全、減少消防隱患.
（2）比柴油、環保油節省50%的錢。
（3）無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環境，有利于廚師的身體健康。
3.單頭平頭煲湯爐
產品規格:
適用范圍:適應于100-150人團體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠、學校、酒店、企事業單位、連鎖餐飲*廚房、食品加工廠、制糖加工企業等。
產品 特點、：
（1）沒有明火、安全、減少消防隱患.
（2）比柴油、環保油節省50%的錢。
（3）無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環境，有利于廚師的身體健康。
商用廚房設備的保養
不銹鋼材質屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養要充分做到以下幾方面：
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表面，一旦發現，要及時用清水沖洗，并擦干。
3、不要經常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備，特別是利用地板滑動。
4、不銹鋼灶具要經常檢查是否漏火。
5、炊事機械像和面機、切片機等，不要懶，要及時清潔。

不銹鋼槽池臺案：304不銹鋼，102mm，經久耐用，量身定制。
環保油煙凈化設備：凈化效率高、阻力小、長期運行可靠、維護成本低、更換便捷、運行管理方便，排放符合《飲食業油煙排放標準》。
節能電磁爐設備：無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環境。
節能冷凍設備：國內*品牌科龍壓縮機，低噪音，制冷強勁；環保無氟R134a制冷劑；SUS3041.2mm不銹鋼內膽；全銅管蒸發器；自動回歸門有效節省用電；帶萬向輪，方便移動。
節能燃氣灶具設備：利用較**的燃燒技術和新型的高科技復合材料，使燃料充分燃燒而熱量流失降到較低，比傳統炒灶節能30%以上，電子自動打火，使用更加便捷，雙風機模式。便于維修。
節能蒸汽設備：封閉式燃燒，無爐火外溢，一健式開關，電子自動點火，上蒸氣快，120S左右出蒸汽，產品技術成熟，維修率少、使用方便、安全。
商用的節能爐灶是指酒店、餐飲企業使用的節能爐灶，此類節能爐灶又分為幾個種類：
1、使用節能爐頭的節能爐灶。酒店爐灶一般都是紅色火焰，原因是燃燒率低，很多燃氣或者燃油沒有被充分燃燒白白流失，使用節能充分燃燒灶即可實現充分燃燒，充分燃燒的火焰是藍色的。國內目前較**的節能燃燒灶是恒采節能科技的一體化節能爐頭的燃燒一體灶，該燃燒灶改變了了風機和節能爐頭，具有火焰猛、紫火燃燒，熱值高等特點。
2、使用節能爐膛的節能爐灶。目前有紅外線反射爐膛、聚能鐵爐膛、熱反射盤爐膛。如今壽命較長耐用的是恒采科技的聚能鐵爐膛、鳶都的鐵爐膛。
3、采用免空燒技術的節能爐灶。廚師在燒菜過程中存在大量的空燒浪費，一般空燒浪費率占整個燒菜的30%以上時間，免空燒節能爐灶解決了空燒浪費的問題，達到“鍋到火起，鍋離火熄，避免空燒“的節能效果。這種爐灶國內雖有十幾家廠家，但是大部分都因為穩定性和耐用無法在市場上普及，國內**的廠家有恒采節能科技、揚州銀珠公司等。
4、蒸汽發生器技術：用較小的水管代替鍋底，改爐頭加熱的方式為火排加熱，加上電子打火，這樣可以減少燒水的體積，并利用燃燒尾氣的熱量，俗稱“水包火”，加快出蒸汽的速度，出氣控制較為靈活，基本可以節能20-30%。該類產品缺點是水垢會積在水管處造成堵塞、從而干燒燒壞水管造成漏水，另外由于高溫電子控制、風機部分也故障率較高。該技術經過改良自動化程度髙，如今來比較時髦。
【原創內容】
門檻低、利潤高，魚龍混雜的廚房設備市場向來競爭激烈。廚房設備企業要搶占未來市場的話語權和制高點，必須跳出價格戰的泥潭，找準消費需求點，以優質的產品、服務來為品牌增添光彩。門檻低、利潤高，魚龍混雜的廚房設備市場向來競爭激烈。廚房設備企業要搶占風格，在廚房的設計中就會摒棄所有不必要的繁復支節，剩下較本質的功能，廚房里除了保留較基本的儲藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不必要的東西，刀叉等實用工具也只是滿足主婦的較基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。簡約人士眼中繁房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層，這可以使風道內處于負壓狀態，避免氣味外溢。廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井較好與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。廚房的油煙，會通過排風口排放到室外，從而減少對室內的污染等。在商業用廚房方面，這個排放口更要設計好了。找專業的廚房設計人員來幫忙完成效果還是很不錯的。簡約主義廚房的一大主要特cai票e家  T8467763454煎炒乃至餐飲會客，休閑娛樂、學習工作等于一體的綜合性家具，電視、音響、網絡、辦公等設備的進入已經改變了櫥柜只作為勞作工具的作用。現代餐飲對廚房要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，如果站在老板的角度來看的話，貨安裝、服務態度等實際問題比價格優惠更能吸引消費者。廚房設備企業的服務問題也應該面面俱到。用消費者的角度，用消費者的立場來給消費者解決問題。商品的售后給廚房設備品牌的影響力是很大的。既然廚房設備行業中消費者是上帝，那么上帝的利益自然也要放在家居用品修飾成份較少，簡單偏冷的顏色成為簡約主義的一種代表語言。簡約廚房所使用的原木色有兩種，一種是采用實木不進行著色，以本身的原木色彩示人，另一種是采用原木紋理的高檔防火板。原木色能夠體現木材本身的自然美感，**家具的設計，通過簡單的線條有這樣的誤區：不論自家賣什么風味的菜品，設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是**的。廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。總體特點是火力猛、易調節、好控制，較適合于旺火速成的粵菜烹制。現在有許多經營淮揚菜、海派菜或者杭州

東莞常平唐三鏡20年來專業從事釀造機械設備研發與銷售，是一家集生供銷為一體化的企業，有自己的設備廠、酒曲廠，全國有多家銷售培訓基地。20年來我們始終堅持以“專業技術幫客戶賺取利潤，以誠信服務為自己贏得市場”為企業宗旨，以“以德經營，真誠服務，技術**，營銷開路”為企業文化導向，努力創新，開拓進取，和廣大客戶一道開創了純糧食釀酒的廣闊天地，實現了我們與客戶共同“雙贏”。培訓客戶是理論加實踐，每個客戶來公司都有專業的老師（持證上崗）進行一對一的技術指導，確保每個客戶都能學到真正的釀酒技術。公司是一家集釀酒技術研發、釀酒設備制造、不銹鋼釀酒設備，煮酒設備，流動式釀酒設備，家用型釀酒器，微型釀酒設備，直接加熱式釀酒設備，隔層內噴式釀酒設備，外噴節能式釀酒設備，夾層內噴式釀酒設備，雙層蒸汽式釀酒設備，*節能式釀酒設備，蒸汽型鍋爐式釀酒設備，多功能組合釀酒設備，分體式鍋爐式釀酒設備，大型自動蒸餾生產線，純糧酒全自動蒸餾設備。