刀削面機使用方法
1.使用前應用15A以上的獨立插座或者空開或鍘刀開關連接機器電源，并使機器可靠接地。
2.啟動前應檢查各部位螺栓是否松動，如果有緊固好各個螺絲電機再加電。加電后先空轉幾分鐘，無誤后方可投料生產。
3.和面：手工或和面機均可(水中應加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據使用面粉的干濕程度靈活掌握 )，和好面后醒20分鐘左右即可使用。
4.投料：將面團切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜，長度不限)，投料不可間斷，切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。
5.面條寬窄、薄厚的調整
調整寬窄：調整分面盤外的雙螺母(注意：調整完畢必須將雙螺母擰緊)。
調整薄厚：用扳手調整薄厚孔內的調整螺絲，正為薄，反為厚。
6.機頭拆洗方法

松開立軸雙螺母，拉出削面外盤(與螺旋一體)，清洗完畢后依次裝上即可。

現在2015*六代刀削面機*熱銷，其主要特征如下：
一.整體重量40斤，外形尺寸：長寬高(550cm500cm70cm),削面功率：每分鐘160條，較長削面長度：500mm，外觀為卡通廚師造型。
二.本機節能省電，全天正常工作僅用兩度電左右，削出的面葉如柳葉，口感爽口、勁道。
三.工作效率高，相對人工而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作，且*支付工資、吃住、福利等人工成本。

一、產品介紹:
平移系列智能削面機是我廠專業生產的面食機械設備之一，經過多年生產及廣大用戶的實際使用，產品在用戶中享有較高的信譽，它主要適用于各大賓館、食品加工廠、食堂、飯店等餐飲行業。刀削面機器人
二、特點、結構工作原理:
平移系列智能削面機是我廠科研人員較新研發的一種新型仿人工削面機，它具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高，長時間使用不發熱，易清理，維護方便等優點。是市場上傳統刀削面機的更新換代產品，它開創了刀削面機的先河，是食品機械行業人工智能控制的又一大的進步。
機器特點：顧名思義平移系列智能削面機就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令直接削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
1、外觀整潔衛生，外體采用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數控裝置。
2、重量輕、移動方便整機重量 40公斤
3、整機尺寸：長*寬*高 (50*45*80)cm
4、省電，每12小時不**過2度電
5、工作效率高，相對于人工技師而言不存在疲勞和情緒因素影響，*支付工資，吃住及福利等一切開支，真可謂一次投入長期受益，是您理想的選擇。

6、削出的面條如柳葉，長短寬窄厚薄均勻，口感勁道，這是一般工人技師難以實現的，且故障率低，易于操作維護。

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大連宇新機械制造有限公司座落于美麗的海濱城市大連。公司主要業務為食品加工機械和為客戶廠做機械零部件的配套加工。
產品主要有刀削面機，饸饹面機以及為客戶承做各種高精密度的機械零部件、沖壓件殼體件。
工廠設備**齊全，主要設備有：加工中心、雕刻機、數控機床、數控線切割、小孔穿孔機以及車、銑、裁板、折彎、沖壓等普通機床。
我們始終如一的遵循質量*一、客戶*一的原則，力求以質量優、性能好、價位低的優秀產品服務客戶，服務社會。