
設(shè)備特點: 1、全自動雙罐水浴式高溫殺菌鍋,罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一 為保證更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值,熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的二邊,各均設(shè)三個扇形噴嘴,噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出,使每層托盤中的物料均勻受熱,同時使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至較低限度。 2、升溫快 由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率換熱器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.5Mpa時,鍋內(nèi)水溫從20度升到121度,只需10~15分鐘,這樣可以較大限度的保留食品的風味和色澤,也能降低能源的消耗。 3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染 循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時在降溫時,將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過程。有效的阻止了二次污染。 冷卻塔和送水泵可選* 4、適合各種不同的包裝物 在整個殺菌過程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。 5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌 精確的壓力控制: ±0.005MPa 。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。 6、控制系統(tǒng) A、西門子觸摸屏* B、無紙記錄儀* C、進口自動閥門* D、摸擬溫度、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃),壓力( ±0.005MPa) E、多種殺菌工藝預(yù)存,可供選擇。較多可存儲200個殺菌公式 7、測量F值的功能* 殺菌鍋可配置有測量F值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。 售后:一年保修終身維護,廠家直銷可定制,上門安裝調(diào)試,技術(shù)一對一指導(dǎo),售后跟蹤服務(wù) 財富熱線: 諸城強大機械 岳本萱
諸城市強大機械--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。公司自成立之日起,一直專注于食品機械的研究和開發(fā),通過借鑒國內(nèi)外幾十年的**技術(shù)和我們自己的不懈努力,為國產(chǎn)各種食品機械注入了新的活力。成為國內(nèi)良好的食品機械制造商之一,獲得了良好的信譽,及較高的市場占有率。
強大食品機械的主要產(chǎn)品有食品機械殺菌系列,斬拌機系列,夾層鍋系列, 滾揉機系列 鹽水注射機系列 各種包裝機系列 油炸機系列,面食機械系列及一些非標產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調(diào)味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調(diào)味品等諸多行業(yè)。
強大機械具備多年的機械設(shè)計、專業(yè)制造經(jīng)驗,擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊伍,賦予強大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)標準原材料制成,*節(jié)能,性能穩(wěn)定,環(huán)保安全。
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