鄭州市一誠機械制造有限公司經多年摸索，確定萬頭豬場發酵車間建造尺寸為長20-30m、寬7.5-8m、高3.5m，蓋頂選用陽光板，使太陽熱能透過陽光板來提高發酵車間室溫，加快發酵物料起始溫度的提高。**部留有換氣孔，以便物料發酵時產生的水蒸氣等氣體散發排出。四面墻體為磚混結構，留好門窗。  
發酵槽建造  發酵車間內建有發酵槽二個，槽長18~25m、寬2.5m，槽邊用磚砌成，水泥抹面。一發酵槽發酵4-5天翻料時，使發酵物料從一槽翻入二槽。一般從進料到出料約需要20~25天時間。  
翻料機結構  
    可用翻料機或人工翻料。  
   （翻料機由帶有翻鏟的旋轉滾筒、行走裝置和提升裝置等組成，旋轉滾筒由液壓馬達帶動，翻動發酵物料，在向后拋撒發酵物料過程中，起到疏松通氣、散發水氣、粉碎、攪拌等作用，促進物料發酵腐熟、干燥。一般翻料機需用80~100 m長，7-8米寬的發酵槽，走完發酵槽需要30分鐘時間。）  
    發酵技術應用  
    發酵物料在發酵槽內，通過發酵微生物的作用，在翻料機的或手工翻動中，逐漸發酵腐熟。
公司名稱：鄭州市一誠機械制造有限公司 
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公司地址：河南省鄭州市滎陽工業園區
本文由鄭州一誠機械電商部編輯，2017/8/7

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