全自動刀削面機器人的運用注意事項：
1)按動綠色建議按鈕之前，正前方人員應同機器人堅持安全間隔，并避免孩童挨近，避免發作風險。
2)堅持機器人外表清潔，避免水和別的任何液體進入機器人內部，以防腐蝕器材和電路。
3)不管機器人有無缺陷，都不得帶著好奇心隨意拆開機器人外殼，若呈現缺陷請及時聯絡我們。
4)機器人較好由專人操作，別的人操作時須通過教訓后再進行作業。
5)機器停用或作業人員下班后應及時斷開電源。
6)堅持機器外表的清潔，避免體內進水，使電路短路.
機器設備的運用方法：刀削面機器人
第一步，插上電源。
第二步，按刀削面機器人的上升按鈕，使機器的右臂上升至較高方位。
第三步，把和洽的面團揉捏成月牙狀，然后擺正放在刀削面機器人左臂的托面板上。
第四步，按刀削面機器人的降低按鈕，然后將手持刀片的右臂降低，越離面團外表0.5mm的方位連續。
第五步，按刀削面機器人的建議按鈕使機器進入正式削面的狀況。
第六步，依據一次性需要削面的數量能夠隨意調度大碗、中碗、小碗。

如;需三大碗，設置完畢后，在按作業即可。通常大碗可作業設定為150-200之間，依據面的長短、碗的巨細清閑設定。刀削面機器人操作進程中可能會遇到的一些調整，面條的薄厚及碗的巨細的調整;面條厚度，碗巨細秒數，可依據用戶的需要隨意調整面條的厚度。面條的寬窄的調整：將螺絲向外旋轉面條變寬、向里旋轉面條變窄，可依據客戶的央求隨意調度。并且機器削出來的面條滋味也非常的鮮美可口。

不銹鋼可調型刀削面機特點：
1、外殼采用不銹鋼設計,前后削面盤、螺旋推進器、刀片均采用高標準45#碳鋼鍍鉻加工工藝，可長期保持清潔衛生，無鐵銹污染，無異味，易清洗，整潔美觀,使用壽命長,安全衛生。
2、刀削面機使用機械的方式完美再現山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程，使削出的面更滑爽、更筋道，彈力十足，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
3、刀削面每小時可削50-75公斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，并且能夠滿足飯時高峰期要求，顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。刀削面機器人
5、刀削面機削出的面條形狀美觀，中間厚兩邊薄，棱角分明，長短均勻，形如柳葉，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。
6、刀削面機操作簡便，可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，長期受益。
機器人削面機就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
一,用機械模擬人工削面過程。根據汽車雨刷器原理，這個機器人的右臂(削面手)由電機帶動，通過曲軸連桿實現不斷往復的削面動作;左臂(面板)則負責托住面團，隨著右臂的削面動作不斷左右擺動，以便使整個面團能夠被均勻地削下。

二,刀削面機可以裝兩個刀片。人工削面的刀片只能拿一個，所以一次只能削出一根面條，而刀削面機可以一次削出兩根，相當于兩個師傅在同時削.

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大連宇新機械制造有限公司座落于美麗的海濱城市大連。公司主要業務為食品加工機械和為客戶廠做機械零部件的配套加工。
產品主要有刀削面機，饸饹面機以及為客戶承做各種高精密度的機械零部件、沖壓件殼體件。
工廠設備**齊全，主要設備有：加工中心、雕刻機、數控機床、數控線切割、小孔穿孔機以及車、銑、裁板、折彎、沖壓等普通機床。
我們始終如一的遵循質量*一、客戶*一的原則，力求以質量優、性能好、價位低的優秀產品服務客戶，服務社會。