薯條機是一種能制作薯條的設備，是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。

該機采用旋轉撥料盤上的導料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。具有切面質量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機械衛生標準要求。

工作原理

工作時將薯類物料投入料斗，由旋轉撥料盤上的倒料槽引導物料沿殼體壁旋轉，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，福建薯片機，切好的薯條從出料罩出來。

全自動薯條機用于薯類硬菜切條，薯片機質量好，具有切面質量好，薯條機切菜效率高，薯片機價格低，肯德基薯條機操作方便及能耗低等特點，本機電動薯條機適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備，全自動薯條機也是快餐業加工薯條的理想機械。手動薯條機材料:轉筒采用鋁美合金材料，其它部分肯德基薯條機采用不銹鋼材料加工制作。將馬鈴薯、地瓜、洋蔥等切成方形長條狀使用，適合速食店、制造業者或食品加工廠使用。

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