海南大型食品液氮速凍線速凍機(jī)生產(chǎn)廠家批發(fā)市場德捷力新型低成本速凍機(jī)速度快，效果好；而且冷凍液是循環(huán)利用的，消耗的冷凍液較少，速凍成本非常低；是一種非常理想的速凍方式。

德捷力速凍機(jī)的優(yōu)勢

1.工廠的占用空間以及可用空間。在幾乎所有工廠實(shí)例中，同樣產(chǎn)能水平下，液氮食品冷凍設(shè)備比傳統(tǒng)機(jī)械式的占用空間小。

2.產(chǎn)能配置。客戶需求的突然波動常導(dǎo)致工廠生產(chǎn)產(chǎn)能意想不到的增減。工廠生產(chǎn)經(jīng)理所要關(guān)注的往往**出其可控范圍，包括客戶對其產(chǎn)品的認(rèn)可度以及產(chǎn)品生命周期。因此盡可能準(zhǔn)確地規(guī)劃在食品冷凍設(shè)備**期間的較大產(chǎn)能配置就變得非常重要。對于機(jī)械是食品冷凍設(shè)備，其**期可能要堅持好幾年。過于樂觀的預(yù)測將導(dǎo)致效能下降，相反，悲觀的計劃又會造成食品內(nèi)冷凍能力的不足。

盡管機(jī)械式食品冷凍設(shè)備對于任何特定的產(chǎn)品都有一個確定不變的較大產(chǎn)能，但典型的**低溫液氮速凍設(shè)備卻都能通過增加隧道長度等方式迅速調(diào)節(jié)適應(yīng)產(chǎn)能變化的要求。機(jī)械沖擊式食品冷凍工藝因?yàn)閮H僅適用于厚度不**過20mm的扁平類食品，所以相比傳統(tǒng)機(jī)械式的產(chǎn)能柔性更低。**低溫液氮速凍設(shè)備對于較厚或不規(guī)則的產(chǎn)品適應(yīng)性更強(qiáng)。

3. 產(chǎn)線布局。為適應(yīng)今天飛速發(fā)展的食品工業(yè)，生產(chǎn)商時常需要相應(yīng)地調(diào)整其生產(chǎn)線布局，尤其在正常合約生產(chǎn)期內(nèi)。若要移動巨大的機(jī)械式螺旋速凍機(jī)，就必須再建一個混凝土基座。重新安裝定位一臺**低溫液氮式或機(jī)械沖擊式隧道冷凍機(jī)也不總是一件簡單的事，但好在很少需要改變建筑物的結(jié)構(gòu)。

4.產(chǎn)品品種改變。特別對于較小規(guī)模的食品加工者，食品冷凍設(shè)備能夠適應(yīng)不同類型食品的能力將是關(guān)鍵。食品冷工工作時間以及設(shè)備停機(jī)故障時間會影響食品加工者的實(shí)時在線變換產(chǎn)品品種的生產(chǎn)能力。在改變食品品種時，新品種加料前，應(yīng)該將前面產(chǎn)品完全從設(shè)備中清除掉。一個特定的食品品種對應(yīng)特定不同的食品冷凍時間，停留時間，傳送帶速度，在兩種食品品種間將需要較長的設(shè)備停留轉(zhuǎn)換時間。

在食品品種轉(zhuǎn)換中時常遇到生原料與熟加工品的切換，這樣就需要有必要的設(shè)備清潔時間。而液氮速凍機(jī)不需要那么大場地，設(shè)備清潔方便，更適合這種小規(guī)模的加工。

5. 維修、衛(wèi)生與清潔。這些過程應(yīng)該盡可能地簡單和迅速，以便較大可能地增加設(shè)備運(yùn)行時間以優(yōu)化生產(chǎn)效能。而比如機(jī)械式食品冷凍設(shè)備中蒸發(fā)器上不斷增加的水氣或霜，可能會拖延加工時間，降低產(chǎn)能。液氮速凍設(shè)備體積小、設(shè)計簡潔的食品冷凍設(shè)備情節(jié)更快，成本更低。設(shè)備內(nèi)部的復(fù)雜構(gòu)件越少，高度越低，越易于進(jìn)入，便使清潔時間越短，效率越高。

液氮冷凍食品的經(jīng)濟(jì)效益

1.裝置構(gòu)造簡單，設(shè)備費(fèi)少，使用壽命長。有效的設(shè)計還可使液氮的耗量較小化。

2.運(yùn)用簡單而方便，操作管理費(fèi)少。

3.凍結(jié)速度較快。凍結(jié)食品品質(zhì)好，營養(yǎng)成分損失和破壞少，原有風(fēng)味保持好，商品價值高。

4.與空氣接觸少，幾乎不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗。

5. 在凍結(jié)中幾乎不發(fā)生干耗，干耗小。

6. 可以進(jìn)行單體速凍。

	公司簡介


	   深圳市德捷力冷凍科技有限公司成立于2001年，位于深圳市光明新區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的**企業(yè)，并于2010年通過ISO9001管理體系認(rèn)證。公司主要從事速凍設(shè)備的研發(fā)、制造、銷售；同時我們還為客戶提供**低溫冷凍及速凍技術(shù)整體解決方案。


	   德捷力系列產(chǎn)品采用較新的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù)，并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻，以便低成本、**的滿足客戶的速凍要求。


	德捷力致力于：


	1、保存初級食材的原味、原色、原香，突破時間空間限制。


	2、連鎖化餐飲企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化食品工廠及大型*廚房食品安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、無人化生產(chǎn)的較佳**。


	3、量身訂制，可根據(jù)客戶要求，制定個性化鮮凍技術(shù)方案；包含：液氮制冷、壓縮機(jī)制冷、浸液式制冷及復(fù)合制冷的鮮凍方案。


	德捷力人用速凍為您的食品保持較好品質(zhì)！